Adventskake med smak av blåbær
Adventskake med en deilig smak av blåbær, denne kaken har ett deilig lag med blåbærgele og en myk og god mousse, før den blir toppet med min…
After eight konfekt kake
Til denne oppskriften trenger du: Bunn: 3 Eggehvitter 20 g Sukker 90 g Melis 200 g Malte hasselnøtter 200 g Malte mandler 1/2 ts…
Amarula Kuler med hvit sjokolade
Til denne oppskriftn trenger du: 300 g Lyse kakerester 0,5 dl Amarula 100 g Hvit sjokolade. 1. Smuldre kakerestene med amarula til du har…
Amerikanske sjokolade muffins
Store , deilige, saftige og smakfulle amerikanske muffins, den perfekte lille kosen, i tillegg er oppskriften så enkel og lage att disse kan…
Ananaskake
Ananaskake som smaker som en deilig sommervind, er du glad i ananas er denne kaken noe for deg, og med en nydelig speilglasur lyser den opp på ett…
Baked Alaska
Til denne oppskriften trenger du: Bunn: 3 Egg 75 g Sukker 50 g Hvetemel 25 g Kakao 1/2 ts Bakepulver Vaniljeis: 7 dl Fløte 12…
Banankake med sjokolade
Til denne oppskriften trenger du: 2 godt modne bananer 100 g Romtemperert Smør 1 dl Sukker 2 Romtempererte egg 4 dl Hvetemel 1 ts Bakepulver 1 ts…
Barnas sjokolade muffins
Disse muffinsene er super enkle som barna kan lege helt selv, alt de trenger hjelp til er rørefordeling og steking. Til denne oppskriften trenger…
Bjørnebærmoussekake
Bjørnebærmoussekake er en stor favoritt, mange har ikke noe forhold til bjørnebær men det er utrolig deilige bær som er søte, sure og bittre…
Blåbær og sitronkake
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Smør 200 g Sukker 3 egg 200g Hvetemel 2 ts Bakepulver Skall og saft av 2 sitroner 4 store ss…
Blodappelsin ostekake
Blodappelsin er en av mine favoritt frukter på denne tiden av året, saftige,søte og litt bittre akkuratt perfekt spør du meg. Blod appelsin…
Bløtkake
Til denne oppskriften trenger du: 1 Sukkerbrød delt i 3, Jeg har laget ett 30 cm i en 24 cm form for og få den ekstra høy den trenger da litt…
Bringebær og geitramskake
En smak av deilig sommer, Bringebær og geitramskake har smaker som minner om sommer og sol og passer godt i tiden vi går inn i nå. Geitrams gir en…
Bringebærfromasjkake
Norske bringebær er jo noe av det beste man kan få av norske bær nå for tiden, så hvorfor ikke prøve og lage en deilig bringebærfromasjkake ?…
Bringebærmousse på browniebunn
Våren er kommer sakte men sikkert til det vakre landet vårt, og snart er 17 mai over oss med feiring, pølsespising, is spising og ikke minst…
Cakepops
Til denne oppskiften trenger du: 1 Porsjon kake rester jeg har her brukt rester av en sjokoladekake. 1 Litt vaniljekrem. 100g…
Chilli chocolate brownies med salt karamell
Til denne oppskriften trenger du: 4 Egg 450 g Sukker 300 g Smør 200 g God sjokolade 150 g Hvetemel 1ss Ekte vaniljesukker 150 g…
Chocolate zebra filled with lemoncurd and chocolate ganache
Til denne oppskriften trenger du: 1 sjokolade sukkerbrød (oppskrift finner du her) 1 porsjon lemon curd (oppskrift finner du her) Chocolate…
Choux au citron meringués (Sitron og marengs vannbakkels)
Er du som meg og bare elsker deilig sprø sitronterte med marengs? Da vil du bare dø for disse fantastiske munnfullene, de smaker helt utrolig digg…
Churros
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Hvetemel 1,8 dl Vann 1 Egg 2 ss Sukker 0,6 dl Nøytral olje (olje til frityr) Til…
Crochembouch
Til denne oppskriften trenger du: 300 g vann 150 g smør 150 g hvetemel 4 egg 100g sjokolade 500g vaniljekrem 500g sjokoladekrem(jeg har brukt samme…
Cronut
Til denne oppskriften trenger du: (10 stk) 500 g Butterdeig Olje til fritering Vaniljekrem 1. Kjevle butterdeigen i ca 0,5 cm tykkelse. 2.…
Dekonstruert ostekake
Til denne oppskriften trenger du: 6 stk Havrekjeks 2 dl Mascarpone 50 g Sukker 30 g Hakket god sjokolade 2 dl Pasjonsfrukt pure 3 dl Vann 1 dl…
Eclair
Til denne oppskriften trenger du: 300 g vann 150 g smør 150 g hvetemel 4 egg 100g sjokolade (velg sukkerfri sjokolade om du ønsker den…
Eclairs med Brunostkrem og Jordbærkrem
Eclairs er deilige avlange vannbakkels fylt med deilige kremer, denne gangen har jeg laget eclairs med jordbærkrem og brunostkrem. Krem med brunost…
Eple og sjokolade kake
Av og til trenger man en liten kake til to og da er denne ypperlig og lage. Til denne oppskriften trenger du: 1/2 Eple 30 g Sjokolade du liker 3…
Eplekake
Til denne oppskriften trenger du: 3 Egg 2 ½ dl Sukker 1 ½ dl Smør 1 dl Melk 3 dl Hvetemel 2 ts Bakepulver 2 ss…
Eplekake med vaniljekrem
Til denne oppskriften trenger du: 3 Egg 2 ½ dl Sukker 1 ½ dl Smør 1 dl Melk 3 dl Hvetemel 2 ts Bakepulver 2 ss…
Forêt pâtisserie / Skogens kringle
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 350g Hvetemel 25 g Gjær 1dl…
Fransk sjokolade fristelse
Hvis du bytter ut smøret med ett melkefritt altrenativ vil denne kaken være gluten og melkefri Til denne oppskriften trenger du: 250 g Mørk 71%…
Franske madeleines
Ved siden av Makroner er vel franske madeleines noe av det mest franske bakverket man finner, disse har en deilig frisk smak av sitron som passer…
Gâteau Marcel au Chocolat
Gâteau Marcel er en supergod fransk sjokladekake i to lag, men den lages kun med en røre som fungerer som både kakebunn og mousse. og kaken er…
Glasert jordbærkake
De fleste av oss har vel en forkjærlighet for norske jordbær men snart er sesongen slutt så hvorfor ikke lage en deilig glasert jordbærkake for…
Gresskarkake
Til denne oppskriften trenger du: Kakebunn: 400 g Gresskarpure 225 g Sukker 225 g Brunt sukker 30 g Sitronsaft 150 g Melk 4…
Gresskarkrydderkake med osteglasur og krydderkaramell
Deilig Gresskarkrydderkake med osteglasur og krydderkaramell !!! Har du skjært ut gresskar i år og lurer på hva du skal lage av allt kjøttet…
Grill terte
Til denne oppskriften trenger du: (4 stk) 4 stk butterdeigs plater 50 g Mørk sjokolade 30 g Mini marshmellows 100 g rabarbra renset i biter. litt…
Gulrotkake
Til denne oppskriften trenger du: Kaken: 4 stk Egg 2 ½ dl Sukker 3 ½ dl Hvetemel 3 ts Malt kanel 2 ts Bakepulver ½ ts Salt 1 ts…
Havregrynskaramell brownie med klementinsaus
Til denne oppskriften trenger du: Havregrynskaramell: 150 g Havregryn 60 g sukker 1 ss Smør Klementinsaus: 2 dl Klementin juice 80 g…
Jordbær kake med skyr
Til denne oppskriften trenger du: (24cm form) Bunn: 200 g Havrekjeks 70 g Smør 50 g Hvit sjokolade Fyll: En kurv friske jordbær ca 500g 3 dl…
Jordbær og Bringebærkake med hvit sjokolademousse
Til denne oppskriften trenger du: Ett sukkerbrød laget med 3 egg i en 24 cm form(Oppskrift her) En porsjon Bringebærmousse ( Oppskrift her) En…
Jordbærfromasjkake
Til denne oppskriften trenger du: Kakebunnen: 3 Egg 75 g Sukker 75 g Hvetemel 1/3 ts Bakepulver Noen dråper konditorfarge gjerne…
Julens ostekake
Til denne oppskriften trenger du: 400 g Pepperkaker 200 g Smør 400 g Smørost med smak av ananas og mandarin 3dl Fløte 5 plater Gelatin 80 g…
Kake-huset er 1 år
Ja da er dagen kommet, Kake-huset fyller faktisk ett år. Det er ett år siden den første oppskriften ble lagt ut her på siden. Det har vært en…
Karamellisert eplekake
Til denne oppskriften trenger du: 3 Egg 2 ½ dl Sukker 2 ss Ekte vaniljesukker 1 ½ dl Smør 1 dl Melk 3 dl Hvetemel 40…
Klementinostekake
Hva er vel mer jul enn klementiner? og sammen med en deilig brownies bunn blir det en deilig klementinostekake , jeg har valgt og enkelt pynte…
Kokos cakepops
Til denne oppskiften trenger du: 1 Porsjon kake rester jeg har her brukt rester av en sjokoladekake. 1 Litt romkrem 200g sjokolade 1 ts kokos…
Kransekake
Til denne oppskriften trenger du: 500 g Skoldede mandler som du kjører gjennom en mandelkvern. 500 g Melis Frø fra en vaniljestang 2-4…
Kransekake stenger
Til denne oppskriften trenger du: 250 g Malte mandler 250 g Melis 2 Eggehvitter 50 g Sjokolade Royal icing Royal icingen har jeg farget i to…
Krydderkake
Til denne oppskriften trenger du: 150 g Smør 8 dl Kulturmelk 5 dl sukker 3 ts malt kanel 1 ts malt kardemomme 1 ts malt nellik 1 ss…
Lakris brownies
Til denne oppskriften trenger du: 75 g Smør 80 g Sukker 2 Egg 70 g Mel 2 toppede ts med Lakrispulver 2 ss Bakekakao 1/2 Bakepulver 100 g Mørk…
Lakris makroner
Makroner: 285 gram mandel mel 400 gram melis 6 romtempererte eggehviter 130 gram Sukker Lakrisfyll: 200 g Salt lakris (Jeg…
Magic vulcano cake
Til denne oppskriften trenger du:(2 stk) Saus: 100 g Valgfrie bær. 2 ss Sukker (bytt gjerne den ene skjeen ut med ekte…
Morell ostekake
Til denne oppskriften trenger du: Bunn: 200 g Sjokolade kjeks 200 g Havrekjeks 100 g Smør Fyll: 300 g Philadelphia 5 dl Fløte 100 g…
Mørk sjokoladekake med hint av havsalt
Til denne oppskriften trenger du: 1 stk sjokolade sukkerbrød( her brukt 30 cm strl i en 26cm springform for og få den høy) 100 g romkrem 150 g…
Multekake
Til denne oppskriften trenger du:(24 cm) Bunn: 150 g Havrekjeks 150 g Valgfrie nøtter (jeg brukte 50/50 av hasselnøtter og mandler) 30 g Mørk…
Nyr kake
Nyr er en fantastisk deilig ferskost som produseres av Grøndalen Gårdsmeieri og er helt utrolig god og bruke i kaker som i en Nyr kake, her får…
Oppned eplekake
Denne oppned eplekaken er en fantastisk kake jeg har etter min bestemor, det er ikke den peneste kaken, men til gjengjeld er den super saftig og…
Oreo kake
Til denne oppskriften trenger du: Bunn: 450 g Oreokjeks 100g Smør Ostekrem: 225 g Kremost 180 g Melis Sjokolade mousse: 2 dl Kremfløte 225 g…
Ostefromasjkake med pasjonsfrukt og hvit sjokolade
Til denne oppskriften trenger du: Bunn: 200 g Havrekjeks 70 g smør Ostefromasj: 1oo g Hvit sjokolade 3 dl fløte 500 g Mascarpone ost 1 dl…
Pasjonsfrukt mousse kake
Til denne oppskriften trenger du: Bunn: 2 Egg 60 g sukker 60 g Hvetemel 1/2 ts Bakepulver (0,5 dl Pasjonsfrukt pure til…
Pasjonsfruktkake
Denne fantastiske kaken er ikke bare ett syn for øyet, men denne Pasjonsfruktkake smaker helt fantastisk av pasjonsfrukt og nøtter, kaken er ikke…
Pavlova med blåbær
Til denne oppskriften trenger du: 4 stk Eggehvite ¼ ts Salt 250 g Sukker 2 ts Potetmel 1 ts Sitronsaft 6dl Krem…
Pavlova med marinerte bær
Til denne oppskriften trenger du: En pose Fryste skogsbær litt Blåbærcurd Marinade: 2 dl Vann 1 Kanelstang 2 stk…
Pavlovakrans med vaniljeis
Jeg bare elsker pavlova og en pavlovakrans er en symfoni av is, bær og deilig marengsbunn. Pavlova fungerer helt fantastisk sammen med deilig…
Pavlovareder med bær og pasjonsfrukt
Til denne oppskriften trenger du: (1 stor eller 4 små) 4 Eggehviter 240 g Sukker 1ts Maisenna 1/2 ts Eddik Råkrem: 2…
Pære og gulrotkake med mørk sjokolade
SPONSET INNLEGG Jeg har vært såppas heldig att jeg har fått testet ut Bakingsteel (du kan lese mer om det her) Jeg ønsket og teste dette med…
Plommekake
Til denne oppskriften trenger du: 180 g Romtemperert smør 110 g Sukker 100 g Brunt sukker 20 g Ekte vaniljesukker 3 Egg 180 g Mel (pluss 2 ss…
Plommestreusel
Deilig sprøe plommestreusel , med en deilig smak av plommer med madeira, perfekt og servere til kaffen da du venter gjester, også så enkelt og…
Push pops
Til denne oppskriften trenger du: 3 Egg 75 g Sukker 50 g Hvetemel 25 g Kakao 1/2 ts Bakepulver 3 dl Fløte 3 ss Ekte vanilje sukker litt…
Q-style Cheesecake
Til denne oppskriften trenger du: Browniesbunn: 80 g Hvetemel 180 g Sjokolade 3 ss Kakao 120 g Smør 170 g Brunt sukker 2…
Rabarbra kake
Til denne oppskriften trenger du: 3 Egg 200 g Sukker 150 g Smør 1 dl Melk 180 g Hvetemel 2 ts Bakepulver 2 ss…
Rabarbra og jordbærterte med marengs
Til denne oppskriften trenger du: 260 g Hvetemel 160 g Melis 1 ts Salt 100 g Malte Hasselnøtter 150 g Ekte Smør 60 g Fløte 3 Eggeplommer 1…
Rabarbrakake med smuldrelokk (Årets sommerkake)
Denne kaken er for meg den ultimate sommer kaken, den har konsistens forskjelller med den myke og gode kaken og det super sprøe smuldrelokket, i…
Rabarbrakompott kake
Hvem husker ikke den deilige rabarbrakompott bestemor serverte på sommeren med deilig fløte til? Det jeg ville med denne oppskriften var og få…
Rocky roads Brownies
Til denne oppskriften trenger du: 225g Smeltet smør 600g Sukker 1 ss Vanilje extract 4 Egg Romtempererte 180g Mel 70g Kakao 1/2…
Rombiter/Dammsugare
Til denne oppskriften trenger du: 300 g Sjokoladekake rester. 1-2 ss Fløte 1 ts romessens eller 1-2 ss ekte rom 100 g marsipan i valgfri…
Safranblondie
Til denne oppskriften trenger du: 150 g Smør 200 g Hvit sjokolade 200g Sukker 1 ts Ekte vaniljesukker 2 Store egg 100 g…
Saftig og god Sitruskake
Sitruskake smaker helt utrolig, den er saftig, smakfull, holder seg godt i kjøleskapet ca 1 uke og blir nesten bare bedre og bedre, og den er…
Salte peanøtter brownies
Hvem elsker vel ikke en deilig saftig og seig brownies , og med salte peanøtter blir det jo bare helt fantastisk! Denne browniesen smaker…
Salty chocolate chilli cake uten tilsatt sukker
Til denne oppskriften trenger du: Nøttebunn: 150g Cashewnøtter 150g Mandler 100g smør Sjokoladeganache: 100g sukkerfri sjokolade 1 dl…
Sitron og limekake
I alle år har jeg alltid hatt en forkjærlighet for kaker som er friske og gode i smaken og gjerne med sitrus da dette gir en deilig avbalansering i…
Sitronkake med sjokolade
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Smør 200 g Sukker 1 ts Bakepulver 3 Egg 200 g Hvetemel Skall og saft fra to sitroner Glasur: 1 dl…
Sjokolade fondant
Til denne oppskriften trenger du: 130 g Smør 130 g Sukker 150 g God mørk sjokolade 90 g Hvetemel 4 Egg litt smør og mel til smøring av former 6…
Sjokolade og bringebærmousse kake
Til denne oppskriften trenger du: 1 stk Sjokolade sukkerbrød i 26 cm 1 porsjon bringebærmousse ca 500 g Sukkerpasta Smørkrem: 150 g…
Sjokolade og karamellmoussekake
En sjokolade og karamellmoussekake som bare smelter på tungen, selve sjokolademoussen består av bl.a en karamellsaus som gir en herlg god ettersmak…
Sjokolade og salt karamellkake med nøttenugatine
Sjokolade og karamell? ja da er jeg solgt med en gang, det er en av de beste kombinasjonene jeg vet, og i denne sjokolade og salt karamellkake med…
Sjokoladefondant med karamell
Til denne oppskriften trenger du: 130 g Smør 130 g Sukker 150 g God mørk sjokolade 90 g Hvetemel 4 Egg 6 Karameller litt smør og mel til…
Sjokoladekake med smash
Deilig sjokoladekake fylt med deilige sprø smash er jo bare en drøm av en kake, det salte mot det litt søte. du trenger ikke lage denne kaken i en…
Sjokolademousse kake med salt karamell og peanøttbrownie
Hvis du tar sjokolademousse , peanøtter, brownies, og karamell så får du en utrolig deilig kombinasjon som faller i smak hos de aller fleste. og…
Sjokolademoussekake
Sjokolademoussekake <3 Dette må jo være den ultimate kaken for sjokolade elskeren, deilig myk sjokolademusse, og ett deilig friskt lag med…
Skogsbær makroner
Til denne oppskriften trenger du: Makroner: 285 gram mandelmel 400 gram melis 6 romtempererte eggehvitter 130 gram Sukker litt…
Skogsbærkake med en liten hemmelighet
En skogsbærkake med en liten hemmelighet i bunnen, noe av det morsomste jeg vet med å lage kaker er og gi den som spiser kaken en wow opplevelse,…
Snickerskake
Til denne oppskriften trenger du Bunn: 6 Eggehvitter 360 g Sukker 1 pakke Grovtknuste Ritz kjeks 250 g Hakka peanøtter 1 ts Bakepulver frø fra en…
Stekepanne cookie på 5 minutter
Jeg er svak for deilige cookies, og for meg er den perfektecookie sprø i kanten og seig i midten, i denne stekepanne cookie oppskriften får du…
Sticky monkey bread
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: Deig: 950-1100 g…
Sukkerbrød/Sjokolade sukkerbrød
Til denne oppskriften trenger du: Egg (tempererte) Sukker Hvetemel Bakepulver Bakekakao Potetmel Forholdene vil du finne i tabellen…
Sukkerpasta
Til denne oppskriften trenger du: 120 gram Glukose/lys sirup/hvit sirup 30 gram Flott Mat fett 2 blad Gelatin 1/4dl Vann ca 600 gr…
Tart tatin kongen av eplekaker
Har du hørt om terten tart tatin ? dette er en fantastisk eplekake med fransk opprinnelse, den smaker utrolig godt av epler og gir eple elskeren…
Tiramisu langpanne kake 2.0
Til denne oppskriften trenger du : Versjon 1 finner du ved og trykke her 390 g Romtemperert smør 480 g Sukker 6 Egg 3 dl Hel Melk 550…