Dessert

Amerikanske pannekaker

Posted on Jan 1st, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 5 dl Hvetemel 4 Egg 5 dl Melk 4ss Sukker 1ss Bakepulver 1/2 ts…

Continue Reading

Appelsin sashimi

Posted on May 5th, 2014

En veldig enkel men god dessert for voksne, sløyfer du rommen kan den og serveres til barna. Til denne oppskriften trenger du: 1 appelsin 1 ss…

Continue Reading

Baked Alaska

Posted on Oct 10th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: Bunn: 3 Egg 75 g Sukker 50 g Hvetemel 25 g Kakao 1/2 ts Bakepulver Vaniljeis: 7 dl Fløte 12…

Continue Reading

Bakt eple

Posted on Aug 13th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: (2 porsjoner) 2 epler. 50 g Hakkede mandler 10 g smør 50 Demarasukker 1 ts Kanel   1. Skrell eplene og…

Continue Reading

Bakt fiken med honning og pistasjnøtter

Posted on Oct 8th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 4 stk Fiken 4 ss Honning 50 g Pistasjnøtter uten skall 1. Snitt ett kryss i fiknene og sett i en ildfast…

Continue Reading

Bayleys and crackers icecream

Posted on Aug 30th, 2015

Til denne oppskriften trenger du: (ca 2 liter is) 5 dl Kremfløte 1 boks Søtet kondensert melk frø fra en vaniljestang 200 g Sjokolade…

Continue Reading

Blåbær curd

Posted on May 12th, 2015

Til denne oppskriften trenger du: 3 dl Blåbær sirup Sukker etter smak 1 Egg 20 g Smør 1. Bland sammen egget og blåbærsirupen og…

Continue Reading

Bringebær drøm

Posted on Jun 20th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 6 stk Lady fingers 2 dl kald Sterk kaffe Ostelaget: 200 g mascarpone ost 0,5 dl Bringebær pure 50 g…

Continue Reading

Bringebær mousse

Posted on Jan 22nd, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 200 g Bringebær 2,5 dl Fløte 2 plater gelatin 50 g sukker 1. Kjør bringebær og sukker i blender til alt…

Continue Reading

Choux au citron meringués (Sitron og marengs vannbakkels)

Posted on May 22nd, 2016

Er du som meg og bare elsker deilig sprø sitronterte med marengs? Da vil du bare dø for disse fantastiske munnfullene, de smaker helt utrolig digg…

Continue Reading

Churros

Posted on Jun 24th, 2015

Til denne oppskriften trenger du: 200 g Hvetemel 1,8 dl Vann 1 Egg 2 ss Sukker 0,6 dl Nøytral olje (olje til frityr) Til…

Continue Reading

Cookie ice cream

Posted on Jul 11th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 6 stk Valgfrie kjeks ( Jeg anbefaler disse) 2,5 dl Fløte 4 eggeplommer 50 g sukker Frø fra en vaniljestang 1. …

Continue Reading

Dekonstruert ostekake

Posted on Jun 9th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 6 stk Havrekjeks 2 dl Mascarpone 50 g Sukker 30 g Hakket god sjokolade 2 dl Pasjonsfrukt pure 3 dl Vann 1 dl…

Continue Reading

Eksotiske gledespiker

Posted on May 23rd, 2014

Til  denne oppskriften trenger du: Karamelliserte havregryn: 1 dl havregryn 1 ss smør 1 toppet ss Sukker vaniljekrem: frø fra en…

Continue Reading

Epleroser

Posted on Jul 5th, 2015

Til denne oppskriften trenger du: (4 stk) 200g Butterdeig (eller to plater ferdig margarindeig) 1 Eple 1 dl Vaniljekrem 1. Del eplene i…

Continue Reading

Eton mess med marinerte jordbær og rabarbra

Posted on Jul 19th, 2015

Til denne oppskriften trenger de: 500 g Jordbær 100 g Renset rabarbra 2 ss Balsamico 1 ss Sirup 1 ss Sitronsaft en Håndfull fersk…

Continue Reading

Flødeboller

Posted on Feb 24th, 2016

Deilige flødeboller, trekt med deilig mørk sjokolade. Flødeboller er superenkelt og lage selv og er ypperlig og ha i fryseren hvis du plutselig…

Continue Reading

Fra jord til bord, Ostekake formet som jordbær på sjokoladejord

Posted on Nov 19th, 2015

Denne desserten er egentlig super enkel og lage men inneholde flere elementer så begynn ett par dager før. Til denne oppskriften trenger du: (6…

Continue Reading

Gelato

Posted on Aug 20th, 2014

Sponset innlegg Jeg har prøvd noe jeg ikke trodde var mulig og lage selv nemmelig Italiensk gelato som smaker like godt som den du får servert i…

Continue Reading

Grill terte

Posted on Jun 16th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: (4 stk) 4 stk butterdeigs plater 50 g Mørk sjokolade 30 g Mini marshmellows 100 g rabarbra renset i biter. litt…

Continue Reading

Grillet banan med hvit sjokolade og solbær

Posted on Jun 30th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: (2 Porsjoner) 1 Banan 15 g hvit sjokolade 1 ts Frysetørket solbær (eller ca 10 stk ferske solbær) 1. Del…

Continue Reading

Grillterte med Skyris

Posted on May 13th, 2015

Til denne oppskriften trenger du: ( 4 stk) Grillterter: 400 g Butterdeig 125 g Bringebær 125 g Blåbær 125 g Bjørnebær 1…

Continue Reading

Hjemmelaget sjokolade iskrem uten ismaskin.

Posted on May 16th, 2015

Dette er nok verdens enkleste iskrem som bare trenger og piskes opp før frysing, denne passer perfekt enten til og lage små porsjonsbegre eller i…

Continue Reading

Jordbær iskrem

Posted on Aug 17th, 2015

  Til denne oppskriften trenger du: (ca 2 liter is) 5 dl Kremfløte 1 boks Søtet kondensert melk frø fra en vaniljestang 200…

Continue Reading

Jordbær og rabarbra ispinne

Posted on Jul 10th, 2015

Til denne oppskriften trenger du: 200 ml Søtet kondensert melk. 300 ml Kremfløte. Frø fra en vaniljestang 2 dl Jordbær og rabarbra…

Continue Reading

Jordbærfromasj

Posted on Nov 5th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 300 g Jordbær 50 g Sukker 5 dl Fløte 4 plater Gelatin 1. Kjør jordbær og sukker i enten en…

Continue Reading

Jordbærsorbet med karamellchips

Posted on Jul 18th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: Sorbet: 500 g Renset jordbær 100 g Sukker 0,5 dl Vann 30 g Glykose ( Du kan bruke Hvit sirup men jeg…

Continue Reading

Karamellpudding

Posted on Dec 22nd, 2014

Til denne oppskriften trenger du:( 4 små porsjonsformer 3 dobble den for en stor brødform) 50-70 g sukker til karamellsausen. Til…

Continue Reading

Kokte egg

Posted on Apr 11th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: (12 porsjoner) 1 dl fløte litt sukker Sjokolademousse: 1 dl Kremfløte 115 g God sjokolade ( jeg har brukt…

Continue Reading

Krokan is uten tilsatt sukker

Posted on Jun 11th, 2013

hva er vel bedre enn en fløtemyk krokanis uten tilsatt sukker da solen skinner på sitt sterkeste? Til denne oppskriften trenger…

Continue Reading

Lakridsfløteboller

Posted on Mar 11th, 2016

Deilige Lakridsfløteboller, trekt med deilig mørk sjokolade. Flødeboller er superenkelt og lage selv og er ypperlig og ha i fryseren hvis du…

Continue Reading

Livets dessert

Posted on Dec 30th, 2015

I morgen er det nyttårsaften igjen og ett år går ut og ett nytt starter, i år har jeg utfordret meg selv litt i forhold til årets dessert, det…

Continue Reading

Luftig sjokolademousse med ett hint av Kaffe

Posted on Apr 23rd, 2014

Til denne oppskriften trenger du: (6 porsjoner) Hvit sjokolade mousse: 1 dl Kremfløte 115 g God Hvit sjokolade 2 Eggeplommer 1 Eggehvitte 50 g…

Continue Reading

Mango sirup og mango mos

Posted on May 23rd, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 1 dl vann 1 dl sukker 1 stk mango i småbiter. 1. Kjør alle ingrediensene i en blender. 2. Kok alle…

Continue Reading

Mine beste vaffler

Posted on Jan 20th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 2 egg 2 dl Kultur melk 100g Sukker 1 1/2 dl Fløte 1 dl Vann 400 g Hvetemel 1 ts Bakepulver Frø fra en halv…

Continue Reading

Oreoglass

Posted on Apr 22nd, 2015

Til denne oppskriften trenger du: 150 g Oreo kjeks 3 dl Mascarpone 2 ss Ekte vaniljesukker 3 dl fløte 1 Eggehvite 50 g…

Continue Reading

Ostekake i glass

Posted on May 28th, 2016

Ostekake er en av mine store favoritter når det kommer til kaker, men siden vi bare er to som bor her i huset er ostekake i glass ett fantastisk…

Continue Reading

Panna cotta med multe

Posted on Mar 28th, 2016

Panna cotta er nok en av mine favoritt desserter, og sammen med multe blir den helt fantastisk:) Til denne oppskriften trenger du: (6…

Continue Reading

Pannacotta med jordbær uten tilsatt sukker ( sukkerfri )

Posted on Jun 9th, 2013

Til denne oppskriften trenger du: Pannacotta: 1 Vaniljestang 2ss Sukrin 2ss Stevia 4 Plater gelatin 6 dl fløte Jordbærsaus: 200g…

Continue Reading

Pasjonsfrukt creme brulee

Posted on May 9th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 1 dl Pasjonsfrukt puree 1 Vaniljestang 2,5 dl Kremfløte 1,5 dl Melk 6 eggeplommer 60 g sukker 1. Fyll en…

Continue Reading

Pasjonsfrukt Gele dessert

Posted on Aug 8th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 2 dl Pasjonsfrukt pure 3 dl Vann 1 dl Sukker 5 plater gelatin 100 g Mascarpone ost 20 g sukker 20-30 g…

Continue Reading

Pasjonsfrukt mousse

Posted on Apr 30th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 2,5 dl Pasjonsfrukt pure 6 Plater gelatin 80 g Sukker 2, 5 dl Kremfløte 50 g hvit sjokolade (til pynt) litt…

Continue Reading

Pasjonsfruktis med honning og nøtter

Posted on Oct 18th, 2015

Til denne oppskriften trenger du: (ca 2 liter is) 5 dl Kremfløte 1 boks Søtet kondensert melk frø fra en vaniljestang 1 dl…

Continue Reading

Pavlovakrans med vaniljeis

Posted on Jul 3rd, 2016

Jeg bare elsker pavlova og en pavlovakrans er en symfoni av is, bær og deilig marengsbunn. Pavlova fungerer helt fantastisk sammen med deilig…

Continue Reading

Pavlovareder med bær og pasjonsfrukt

Posted on Apr 10th, 2015

Til denne oppskriften trenger du: (1 stor eller 4 små) 4 Eggehviter 240 g Sukker 1ts Maisenna 1/2 ts Eddik Råkrem: 2…

Continue Reading

Pikekyss med smak av bringebær

Posted on Sep 2nd, 2013

Til denne oppskriften trenger du: 3 Eggehvitter par dråper Sitron 1/8 ts Salt 1 ts Lorann oils bringebær 115gr Sukker litt Konditor…

Continue Reading

Poffertjes – Nederlandske pannekaker

Posted on Nov 13th, 2015

Disse søte små pannekakene ble servert i min samboersbursdag da vi tenkte vi ville servere noe godt men som like vel mettet litt siden de fleste…

Continue Reading

Rabarbra og jordbærterte med marengs

Posted on Jul 3rd, 2015

Til denne oppskriften trenger du: 260 g Hvetemel 160 g Melis 1 ts Salt 100 g Malte Hasselnøtter 150 g Ekte Smør 60 g Fløte 3 Eggeplommer 1…

Continue Reading

Ristede pecannøtter og karamell is

Posted on May 25th, 2016

Ristede pecannøtter og karamell is smaker godt nå som solen er kommet tilbake, og kombnoen med ristede nøtter og karamell er en uslåelig…

Continue Reading

Saltkaramell og nøtte ispinne

Posted on Jul 13th, 2015

Til denne oppskriften trenger du: 200 ml Søtet kondensert melk. 300 ml Kremfløte. Frø fra en vaniljestang 1 dl Salt karamellsaus 50…

Continue Reading

Silkemyk Rask sjokolade mousse

Posted on Oct 22nd, 2014

Til denne oppskriften trenger du:(4 stk) Mousse: 100 g Mørk sjokolade 2,5 dl Fløte 2 Gelatin blad 6 Hele kaffebønner 1. Legg gelatinen i…

Continue Reading

Sjokolade fondant

Posted on Jan 10th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 130 g Smør 130 g Sukker 150 g God mørk sjokolade 90 g Hvetemel 4 Egg litt smør og mel til smøring av former 6…

Continue Reading

Sjokolade mousse

Posted on Apr 4th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: (4 porsjoner) 1 dl Kremfløte 115 g God sjokolade ( jeg har brukt Valrhona Guanaja) 2 Eggeplommer 1…

Continue Reading

Sjokolade og karamell trifle

Posted on Jan 23rd, 2016

Til denne oppskriften trenger du: (4 porsjoner) 1 Porsjon salt karamell saus 100 g Fløte 60 g Sjokolade 100 g Mascarpone 2 ss…

Continue Reading

Sjokolade saus

Posted on Jun 24th, 2015

Til denne oppskriften trenger du: 3 dl Fløte 150 g Sjokolade 1. Varm opp fløten til kokepunktet. 2. Tøm fløten over  hakket…

Continue Reading

Sjokoladefondant med karamell

Posted on Jan 9th, 2015

Til denne oppskriften trenger du: 130 g Smør 130 g Sukker 150 g God mørk sjokolade 90 g Hvetemel 4 Egg 6 Karameller litt smør og mel til…

Continue Reading

Sjokoladeplate med jordbær

Posted on Nov 6th, 2015

Til denne oppskriften trenger du: Frysetørket jordbær 100 g Sjokolade (Husk att du må temperere sjokoladen eller så kan du bruke en nontemp…

Continue Reading

Smuldrepai med rabarbra

Posted on Jul 11th, 2015

Til denne oppskriften trenger du: (en stor form eller 8 små) 100 g Smør 100 g Hvetemel 50 g Sukker 40 g Havregryn 200 g…

Continue Reading

Softis

Posted on Jun 7th, 2015

Softis smaker supert nå på sommeren. Til denne oppskriften trenger du: En boks søtet kondensert melk 30 g Glukose (kan sløyfes men gjør…

Continue Reading

Solbær is

Posted on May 16th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 3 dl Kremfløte 4 eggeplommer 4 ss Sukker frø fra en vaniljestang 2 dl solbærsirup 1. Pisk eggedosis av…

Continue Reading

Spenstige bygdekarer

Posted on Jun 2nd, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 200 g Dansk rugbrød 1 ss Smør 60 g sukker 1 ts Kanel 3 dl fløte 50 g sukker 1 stk granat eple   1. Kutt opp…

Continue Reading

Sukkerfri appelsin fromasj

Posted on Jun 5th, 2013

Til denne oppskriften trenger du: 1,5 dl Kremfløte 1 Stort egg 2 Plater gelatin 0,25dl Funlight appelsin 1.Legg gelatinen i kaldt vann i ca 5…

Continue Reading

Super enkel sorbet med Witt by Kuvings

Posted on Nov 16th, 2015

Sponset produkt. ærlig mening Dette må vel være den enkleste måten og lage deilig frukt sorbet på, uten noen form for tilsettningstoffer og…

Continue Reading

Tilslørte bondepiker

Posted on Nov 1st, 2013

Til denne oppskriften trenger du: 3dl Eplemos 3dl kremfløte 5 ss sukker til kremen 5 dl brødsmuler 2 1/2 ss smør 3/4 dl sukker 1.  Ha smørret i…

Continue Reading

Vanilje is

Posted on Jan 8th, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 5 dl Fløte 8 eggeplommer 150 g sukker Frø fra en vaniljestang 1.  Pisk stiv eggedosis av sukker og…

Continue Reading

Vaniljeis med ristede nøtter og honning

Posted on Jan 16th, 2015

Til denne oppskriften trenger du: 5 dl Fløte 8 eggeplommer 150 g sukker Frø fra en vaniljestang 50 g Hakkede pistasjnøtter 50 g Hakkede…

Continue Reading

Vaniljepudding

Posted on Aug 22nd, 2014

Til denne oppskriften trenger du: 60 g Sukker 20 g Ekte vanilje sukker Frø fra 1/4 vaniljestang 2 ss Maisenna 5 dl Melk 2 Eggeplommer 2 ss…

Continue Reading

Vannbakkels med Jordbær og krem ( 17. mai )

Posted on May 10th, 2016

17. Mai er snart over oss og mange kakebord skal fylles, disse små lekkerbiskene har en deilig smak av vår og er en liten munnfull store og passer…

Continue Reading

Vannbakkels med salt karamell

Posted on Oct 9th, 2016

Søtt, salt, sprøtt og mykt. Deilige i kontraster i disse helt utrolige vannbakkelsene med salt karamell, små munnfuller av perfekt harmoni og du…

Continue Reading