Velkommen til Kake-huset, din portal til den beste baksten.

Sitron og limekake

I alle år har jeg alltid hatt en forkjærlighet for kaker som er friske og gode i smaken og gjerne med sitrus da dette gir en deilig avbalansering i forhold til de søte kakene, denne kaken lagde jeg til ett selskap der jeg viste det også skulle serveres mye andre kaker så ønsket og lage…
Les mer

Nyr kake

Nyr er en fantastisk deilig ferskost som produseres av Grøndalen Gårdsmeieri og er helt utrolig god og bruke i kaker som i en Nyr kake, her får du den deilige kremete og syrlige kremen mot en deilig sprø kjeksbunn som de fleste liker. lyst til og prøve noe nytt? så hvorfor ikke prøve ut denne herligheten…
Les mer

Hvor mye veier 5 dl hvetemel?

For noen dager siden fikk jeg igjen en forespørsel på melding om hvorfor jeg oppga oppskrifter i gram og hvorfor ikke deciliter som ville gjøre det enklere og følge oppskriftene.  så hvor mye veier 5 dl hvetemel? Og derfor ønsket jeg og spørre dere på facebook om hva dere mente 5dl hvetemel veide, innlegget finner…
Les mer

Oppned eplekake

Denne oppned eplekaken er en fantastisk kake jeg har etter min bestemor, det er ikke den peneste kaken, men til gjengjeld er den super saftig og smakfull. Til denne oppskriften trenger du: 4 Epler 250 g smør 4 dl sukker 6 dl hvetemel 4 store egg 2 dl fløte 3 ts bakepulver 2 ts Vaniljesukker…
Les mer