Pavlova med blåbær

IMG_0490

Til denne oppskriften trenger du:

4 stk  Eggehvite

¼ ts  Salt

250 g  Sukker

2 ts  Potetmel

1 ts  Sitronsaft

6dl Krem fyll

100 g  friske blåbær

IMG_0476

1. Pisk opp eggehviter, sitronsaft og salt til det skummer

2. Ha i sukker en teskje om gangen

3. Vend inn siktet potetmel og eddik med en skje.

4.  Fordel røren i posjons kaker.

5. Stek i ca på 160 °C, til bunnen er sprø på yttersiden og lyst kremfarget. Skru av ovnen og la kakebunnen stå i stekeovnen til den er avkjølt.

6. Fordel konditorkrem utover bunnen, Pynt med blåbær.

IMG_0485

Det er lov å la seg friste

Legg igjen en kommentar