17.Mai marengs
17.Mai er like rundt hjørnet og noe som er super enkelt å lage til den store dagen er deilige 17.Mai marengs, disse kan du også lage i god tid…
Amarula Kuler med hvit sjokolade
Til denne oppskriftn trenger du: 300 g Lyse kakerester 0,5 dl Amarula 100 g Hvit sjokolade. 1. Smuldre kakerestene med amarula til du har…
Appelsin makroner med sjokoladefyll
Til denne oppskriften trenger du: Makroner: 285 gram mandelmel 400 gram melis 6 romtempererte eggehvitter 130 gram Sukker appelsinskall av en…
Blåbærsyltetøy
Til denne oppskriften trenger du: 1000 g Blåbær 180 g Sukker 20 g Ekte Vaniljesukker 1 ts Certo Kok opp blåbær, sukker og…
Brente kanel mandler
Til denne oppskriften trenger du: 1 dl vann 250 g Mandler 100 g Sukker 1 ss Kanel 1. Ha vann, sukker og mandler i en tykk bunnet kjele og…
Brente mandler
Til denne oppskriften trenger du: 250g Mandler 1dl vann 1dl sukker frø fra en halv vaniljestang. 1. Ha alle Ingredienser i en tykkbunnet…
Bringebær Marshmellows
Deilige mye og gode bringebær marshmellows er en perfekt lite gave og gi til noen du er glad i. Til denne oppskriften trenger du: (ca 60 stk…
Bringebær og lavendel makroner fylt med sjokolade krem
Til denne oppskriften trenger du: Makroner: 280 gram mandelmel 370 gram melis 230 gram romtempererte eggehvitter 125 gram Sukker 1/2 ts…
Daim
Til denne oppskriften trenger du: 100 g Mørk sjokolade 100 g Sukker 50 g Vann 50 g Hakkede hasselnøtter 1. Kok opp sukker og…
Dulce de leche (hapå)
Til denne oppskriften trenger du: en kjele med vann en boks søtet kondensert melk 1. Kok opp vann 2. Legg boksen med søtet kondensert…
Eclair
Til denne oppskriften trenger du: 300 g vann 150 g smør 150 g hvetemel 4 egg 100g sjokolade (velg sukkerfri sjokolade om du ønsker den…
Ekte marsipan
Til denne oppskriften trenger du: 500 g Skoldede tørre mandler 500 g Melis 1 til 2 eggehvitter Eggehvitter 1 ts tragant (fås på apotek, kan…
Feuilletine
Feuilletine er en lite fransk klassiker, tradisjonelt lages den med tørket pannekake, men man kan lettere lage den ved bruk av cornflakes.…
Flødeboller
Deilige flødeboller, trekt med deilig mørk sjokolade. Flødeboller er superenkelt og lage selv og er ypperlig og ha i fryseren hvis du plutselig…
Hasselnøtt og aprikos konfekt
Til denne oppskriften trenger du: 200g Marsipan 50 g Tørkede aprikoser 50 g Hasselnøtter 50 g sjokolade (Bruk melkefri sjokolade om du vil ha…
Hasselnøttkonfekt med chilli
Til denne oppskriften trenger du: Ferdigstøpte konfektskall (eller du kan støpe selv i konfekt formen ved og temperere sjokolade) 1 dl…
Hasselnøttrøffler med chilli
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Mørk sjokolade 1 dl Fløte 1 ss Smør 50 g Hasselnøtter 1/2 ts tørket…
Hjemmelaget smil
Til denne oppskiften trenger du: 100g Valgfri sjokolade (jeg brukte 70% feia premium) 50 g karamell silikon former 1. Smelt sjokoladen over…
Honning og karamell kaker
Til denne oppskriften trenger du 300g Fløtekarameller (finner oppskrift her) 5 dl Honni Corn 200g sjokolade 1. Smelt karamallene på svak varme. 2.…
Hvite franskemakroner med hvitsjokolade ganache
Til denne oppskriften trenger du: Makroner: 285 gram mandelmel 400 gram melis 6 romtempererte eggehvitter 130 gram…
Jordbærtrøffler
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Mørk sjokolade 1 dl Fløte 1 ss Smør 50 g Jordbærstrøssel 1. Varm opp fløte til…
Julenisse i marspian
Denne kan du enkelt lage og pakke inn i cellofan så har du f.eks en gave og gi til den som finner mandelen i grøten. Du trenger: 30 g…
Kaffe og kokos konfekt
Til denne oppskriften trenger du: 200g Marsipan 50 g kokos 1 ts kaffe ekstrakt (eller bland litt vann med pulverkaffe så du får sterk…
Kakao på skje
Til denne oppskriften trenger du: (18 stk) 200 g Mørk kokesjokolade 200 g Lys kokesjokolade 2 dl Melis Frø fra en vaniljestang 1 dl…
Kake-huset’s Turmix
Til denne oppskriften trenger du: 50 g Hasselnøtter 50 g Mandler 30 g Gresskarkjerner 50 g Mørk sjokolade (velg sukkerfri sjokolade om du vil…
Kake-husets Turbar
Til denne oppskriften trenger du: 2 ss smør (Bruk melkefri margarin om du vil ha de melkefri) 100 g sukker 100 g hasselnøtter 100 g…
Kokosmakroner
Til denne oppskriften trenger du (ca 20-30 stk) 5 Eggehvitter 300g Sukker 400g Kokos 1/2 ts Sitronsaft Litt kakao til dryss 1. Ha…
Kokostrøffler
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Mørk sjokolade 1 dl Fløte 1 ss Smør 50 g Kokos 1. Varm opp fløte til kokepunktet 2.…
Kolibri egg
Til denne oppskriften trenger du: Marsipan: 500 g Skoldede tørre mandler 500 g Melis 1 til 2 Eggehvitter 1 ts tragant (fås på…
La oss kalle de sjokoladeboller
Disse deilige sjokoladebollene ble det laget mye av i min barndom, og de smaker like godt i dag som de gjorde den gangen. den gangen gikk de under…
Lakridsfløteboller
Deilige Lakridsfløteboller, trekt med deilig mørk sjokolade. Flødeboller er superenkelt og lage selv og er ypperlig og ha i fryseren hvis du…
Makroner med Lemoncurd
Lag makroner etter grunnoppskriften du finner her i denne oppskriften har jeg hatt i Lemon yellow fra Wilton som du finner her Til denne…
Mandeltrøffler
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Mørk sjokolade 1 dl Fløte 1 ss Smør 50 g Mandler 1. Kjør mandler i en liten…
Mørke Sjokoladetrøfler
Til denne oppskriften trenger du: 1 dl fløte 100 g Mørk sjokolade Litt kakaopulver 1. Kok opp fløten. 2. Hell fløten over den hakkede…
Peppermynte Konfekt
Til denne oppskriften trenger du: (ca 20 stk) 1 eggehvitte 250 g melis 1/2 ts Peppermynte ekstrakt 50 g sjokolade (bruk melkefri sjokolade om du…
Peppermynte sukkertøy
Til denne oppskriften trenger du: 360 ml sukker 90 ml Glukose/ hvit sirup 90ml Vann 1ts Peppermynte ekstrakt litt melis Litt konditor farge jeg…
Pikekyss med smak av bringebær
Til denne oppskriften trenger du: 3 Eggehvitter par dråper Sitron 1/8 ts Salt 1 ts Lorann oils bringebær 115gr Sukker litt Konditor…
Pikekyss med smak av kiwi og jordbær
Til denne oppskriften trenger du: 3 Eggehvitter par dråper Sitron 1/8 ts Salt 1 ts Lorann oils Kiwi og bringebær 115gr Sukker litt Konditor…
Pikekyss på pinne
Til denne oppskriften trenger du: 3 Eggehvitter par dråper Sitron 1/8 ts Salt 115gr Sukker litt Konditor farge 12 Pinner 1. Pisk sukker,…
Pistasjnøttkonfekt med salt
Til denne oppskriften trenger du: Ferdigstøpte konfektskall (eller du kan støpe selv i konfekt formen ved og temperere sjokolade) 1 dl…
Pistasjtrøffler
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Mørk sjokolade 1 dl Fløte 1 ss Smør 50 g Usaltede Pistasjnøtter 1. Kjør…
Rabarbra og jordbær syltetøy
Til denne oppskriften trenger du: 750 g Renset rabarbra i biter 150 g Renset jordbær 1/2 Vaniljestang 1 pose Certo 600 g Sukker 1. Ha…
Riskaker
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Mørk sjokolade 5 dl Puffet ris Noen ruter hvit sjokolade 1. Smelt den mørke sjokoladen over vannbad…
Salte og sprø Gresskarfrø
Til denne oppskriften trenger du: Gresskarfrø Vann Salt Olivenolje 1. Mål opp hvor mye gresskarfrø du har, har du 1 dl…
Salty chewy cashew caramell
til denne oppskriften trenger du: 1,5 dl Sirup 1 dl kondensert søtet melk 1 dl fløte 1 dl melk 75 g smør 300 g sukker 1/2 ts godt…
Sjokolade og chilli mandler
Til denne oppskriften trenger du: 1 dl vann 250 g Mandler 100 g Sukker 2 ss Kakao 1/2 ts Knust tørket chilli 1. Ha vann, sukker og mandler…
Sjokolade påskegg
Til denne oppskriften trenger du: ca 10 egg 400 g Mørk kvalitets sjokolade 100 g Hvit kvalitets sjokolade pulverfarger Eggform 1. Temperer…
Sjokolade pikekyss
Til denne oppskriften trenger du: 3 Eggehvitter 20 g Sukker par dråper sitron 90 g melis 50 g sjokolade (bruk melkefri sjokolade om du vil ha…
Sjokoladeegg med kremfyll
Hvem elsker ikke de deilige sjokoladeeggene man få kjøpt til påske? Deilig sjokolade med en deilig hvit krem. Og endelig får du oppskriften på…
Sjokoladeplate med jordbær
Til denne oppskriften trenger du: Frysetørket jordbær 100 g Sjokolade (Husk att du må temperere sjokoladen eller så kan du bruke en nontemp…
Sjokoladetrøffler
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Mørk sjokolade 1 dl Fløte 1 ss Smør 50 g Kakao 1. Varm opp fløte til kokepunktet 2.…
Solbær Syltetøy
Til denne oppskriften trenger du: 1 kg Solbær 200 g sukker 1/2 Vaniljestang 1 ts Certo syltepulver (kokte og sterile glass) Ha bær…
Solbærkonfekt
Til denne oppskriften trenger du: Ferdigstøpte konfektskall (eller du kan støpe selv i konfekt formen ved og temperere sjokolade) 1 dl…
Solbærtrøffler
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Mørk sjokolade 1 dl Fløte 1 ss Smør 15 g Frysetørkede solbær 1. Varm opp fløte til…
Sukkerstenger / Candy cane
Til denne oppskriften trenger du: 360 ml sukker 90 ml Glukose/ hvit sirup 90ml Vann 1ts Peppermynte ekstrakt Litt konditor farge jeg har brukt…
Sukkertøy epler
Til denne oppskriften trenger du: 210 g Sukker 120 g Vann 180 g Glukose 1/2 ts Rød konditorfarge 1/2 ts Lorann oil smak etter eget…
Troika
Til denne oppskriften trenger du: ( ca 30 Troika biter) 500 g Marsipan 2 Pakker nougat(totalt 200g) 1 Pakke Bringebærgele 300 g…
Verdens beste fløtekarameller
Til denne oppskriften trenger du: (ca 130 stk) 5 dl Lys Sirup 1 Boks kondensert søtet melk (IKKE Viking Melk) 2,5 dl Fløte 3,5 dl…
