Amerikanske pannekaker
Til denne oppskriften trenger du: 5 dl Hvetemel 4 Egg 5 dl Melk 4ss Sukker 1ss Bakepulver 1/2 ts…
Appelsin sashimi
En veldig enkel men god dessert for voksne, sløyfer du rommen kan den og serveres til barna. Til denne oppskriften trenger du: 1 appelsin 1 ss…
Baked Alaska
Til denne oppskriften trenger du: Bunn: 3 Egg 75 g Sukker 50 g Hvetemel 25 g Kakao 1/2 ts Bakepulver Vaniljeis: 7 dl Fløte 12…
Bakt eple
Til denne oppskriften trenger du: (2 porsjoner) 2 epler. 50 g Hakkede mandler 10 g smør 50 Demarasukker 1 ts Kanel 1. Skrell eplene og…
Bakt fiken med honning og pistasjnøtter
Til denne oppskriften trenger du: 4 stk Fiken 4 ss Honning 50 g Pistasjnøtter uten skall 1. Snitt ett kryss i fiknene og sett i en ildfast…
Bayleys and crackers icecream
Til denne oppskriften trenger du: (ca 2 liter is) 5 dl Kremfløte 1 boks Søtet kondensert melk frø fra en vaniljestang 200 g Sjokolade…
Blåbær curd
Til denne oppskriften trenger du: 3 dl Blåbær sirup Sukker etter smak 1 Egg 20 g Smør 1. Bland sammen egget og blåbærsirupen og…
Bringebær drøm
Til denne oppskriften trenger du: 6 stk Lady fingers 2 dl kald Sterk kaffe Ostelaget: 200 g mascarpone ost 0,5 dl Bringebær pure 50 g…
Bringebær mousse
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Bringebær 2,5 dl Fløte 2 plater gelatin 50 g sukker 1. Kjør bringebær og sukker i blender til alt…
Choux au citron meringués (Sitron og marengs vannbakkels)
Er du som meg og bare elsker deilig sprø sitronterte med marengs? Da vil du bare dø for disse fantastiske munnfullene, de smaker helt utrolig digg…
Churros
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Hvetemel 1,8 dl Vann 1 Egg 2 ss Sukker 0,6 dl Nøytral olje (olje til frityr) Til…
Cookie ice cream
Til denne oppskriften trenger du: 6 stk Valgfrie kjeks ( Jeg anbefaler disse) 2,5 dl Fløte 4 eggeplommer 50 g sukker Frø fra en vaniljestang 1. …
Dekonstruert ostekake
Til denne oppskriften trenger du: 6 stk Havrekjeks 2 dl Mascarpone 50 g Sukker 30 g Hakket god sjokolade 2 dl Pasjonsfrukt pure 3 dl Vann 1 dl…
Eclairs med Brunostkrem og Jordbærkrem
Eclairs er deilige avlange vannbakkels fylt med deilige kremer, denne gangen har jeg laget eclairs med jordbærkrem og brunostkrem. Krem med brunost…
Eksotiske gledespiker
Til denne oppskriften trenger du: Karamelliserte havregryn: 1 dl havregryn 1 ss smør 1 toppet ss Sukker vaniljekrem: frø fra en…
Epleroser
Til denne oppskriften trenger du: (4 stk) 200g Butterdeig (eller to plater ferdig margarindeig) 1 Eple 1 dl Vaniljekrem 1. Del eplene i…
Eton mess med marinerte jordbær og rabarbra
Til denne oppskriften trenger de: 500 g Jordbær 100 g Renset rabarbra 2 ss Balsamico 1 ss Sirup 1 ss Sitronsaft en Håndfull fersk…
Flødeboller
Deilige flødeboller, trekt med deilig mørk sjokolade. Flødeboller er superenkelt og lage selv og er ypperlig og ha i fryseren hvis du plutselig…
Fra jord til bord, Ostekake formet som jordbær på sjokoladejord
Denne desserten er egentlig super enkel og lage men inneholde flere elementer så begynn ett par dager før. Til denne oppskriften trenger du: (6…
Gelato
Sponset innlegg Jeg har prøvd noe jeg ikke trodde var mulig og lage selv nemmelig Italiensk gelato som smaker like godt som den du får servert i…
Grill terte
Til denne oppskriften trenger du: (4 stk) 4 stk butterdeigs plater 50 g Mørk sjokolade 30 g Mini marshmellows 100 g rabarbra renset i biter. litt…
Grillet banan med hvit sjokolade og solbær
Til denne oppskriften trenger du: (2 Porsjoner) 1 Banan 15 g hvit sjokolade 1 ts Frysetørket solbær (eller ca 10 stk ferske solbær) 1. Del…
Grillterte med Skyris
Til denne oppskriften trenger du: ( 4 stk) Grillterter: 400 g Butterdeig 125 g Bringebær 125 g Blåbær 125 g Bjørnebær 1…
Hjemmelaget sjokolade iskrem uten ismaskin.
Dette er nok verdens enkleste iskrem som bare trenger og piskes opp før frysing, denne passer perfekt enten til og lage små porsjonsbegre eller i…
Jordbær iskrem
Til denne oppskriften trenger du: (ca 2 liter is) 5 dl Kremfløte 1 boks Søtet kondensert melk frø fra en vaniljestang 200…
Jordbær og rabarbra ispinne
Til denne oppskriften trenger du: 200 ml Søtet kondensert melk. 300 ml Kremfløte. Frø fra en vaniljestang 2 dl Jordbær og rabarbra…
Jordbærfromasj
Til denne oppskriften trenger du: 300 g Jordbær 50 g Sukker 5 dl Fløte 4 plater Gelatin 1. Kjør jordbær og sukker i enten en…
Jordbærsorbet med karamellchips
Til denne oppskriften trenger du: Sorbet: 500 g Renset jordbær 100 g Sukker 0,5 dl Vann 30 g Glykose ( Du kan bruke Hvit sirup men jeg…
Karamellpudding
Til denne oppskriften trenger du:( 4 små porsjonsformer 3 dobble den for en stor brødform) 50-70 g sukker til karamellsausen. Til…
Kokte egg
Til denne oppskriften trenger du: (12 porsjoner) 1 dl fløte litt sukker Sjokolademousse: 1 dl Kremfløte 115 g God sjokolade ( jeg har brukt…
Krokan is uten tilsatt sukker
hva er vel bedre enn en fløtemyk krokanis uten tilsatt sukker da solen skinner på sitt sterkeste? Til denne oppskriften trenger…
Lakridsfløteboller
Deilige Lakridsfløteboller, trekt med deilig mørk sjokolade. Flødeboller er superenkelt og lage selv og er ypperlig og ha i fryseren hvis du…
Livets dessert
I morgen er det nyttårsaften igjen og ett år går ut og ett nytt starter, i år har jeg utfordret meg selv litt i forhold til årets dessert, det…
Luftig sjokolademousse med ett hint av Kaffe
Til denne oppskriften trenger du: (6 porsjoner) Hvit sjokolade mousse: 1 dl Kremfløte 115 g God Hvit sjokolade 2 Eggeplommer 1 Eggehvitte 50 g…
Mango sirup og mango mos
Til denne oppskriften trenger du: 1 dl vann 1 dl sukker 1 stk mango i småbiter. 1. Kjør alle ingrediensene i en blender. 2. Kok alle…
Mine beste vaffler
Til denne oppskriften trenger du: 2 egg 2 dl Kultur melk 100g Sukker 1 1/2 dl Fløte 1 dl Vann 400 g Hvetemel 1 ts Bakepulver Frø fra en halv…
Oreoglass
Til denne oppskriften trenger du: 150 g Oreo kjeks 3 dl Mascarpone 2 ss Ekte vaniljesukker 3 dl fløte 1 Eggehvite 50 g…
Ostekake i glass
Ostekake er en av mine store favoritter når det kommer til kaker, men siden vi bare er to som bor her i huset er ostekake i glass ett fantastisk…
Panna cotta med multe
Panna cotta er nok en av mine favoritt desserter, og sammen med multe blir den helt fantastisk:) Til denne oppskriften trenger du: (6…
Pannacotta med jordbær uten tilsatt sukker ( sukkerfri )
Til denne oppskriften trenger du: Pannacotta: 1 Vaniljestang 2ss Sukrin 2ss Stevia 4 Plater gelatin 6 dl fløte Jordbærsaus: 200g…
Pasjonsfrukt creme brulee
Til denne oppskriften trenger du: 1 dl Pasjonsfrukt puree 1 Vaniljestang 2,5 dl Kremfløte 1,5 dl Melk 6 eggeplommer 60 g sukker 1. Fyll en…
Pasjonsfrukt Gele dessert
Til denne oppskriften trenger du: 2 dl Pasjonsfrukt pure 3 dl Vann 1 dl Sukker 5 plater gelatin 100 g Mascarpone ost 20 g sukker 20-30 g…
Pasjonsfrukt mousse
Til denne oppskriften trenger du: 2,5 dl Pasjonsfrukt pure 6 Plater gelatin 80 g Sukker 2, 5 dl Kremfløte 50 g hvit sjokolade (til pynt) litt…
Pasjonsfruktis med honning og nøtter
Til denne oppskriften trenger du: (ca 2 liter is) 5 dl Kremfløte 1 boks Søtet kondensert melk frø fra en vaniljestang 1 dl…
Pavlovakrans med vaniljeis
Jeg bare elsker pavlova og en pavlovakrans er en symfoni av is, bær og deilig marengsbunn. Pavlova fungerer helt fantastisk sammen med deilig…
Pavlovareder med bær og pasjonsfrukt
Til denne oppskriften trenger du: (1 stor eller 4 små) 4 Eggehviter 240 g Sukker 1ts Maisenna 1/2 ts Eddik Råkrem: 2…
Pikekyss med smak av bringebær
Til denne oppskriften trenger du: 3 Eggehvitter par dråper Sitron 1/8 ts Salt 1 ts Lorann oils bringebær 115gr Sukker litt Konditor…
Poffertjes – Nederlandske pannekaker
Disse søte små pannekakene ble servert i min samboersbursdag da vi tenkte vi ville servere noe godt men som like vel mettet litt siden de fleste…
Rabarbra og jordbærterte med marengs
Til denne oppskriften trenger du: 260 g Hvetemel 160 g Melis 1 ts Salt 100 g Malte Hasselnøtter 150 g Ekte Smør 60 g Fløte 3 Eggeplommer 1…
Ristede pecannøtter og karamell is
Ristede pecannøtter og karamell is smaker godt nå som solen er kommet tilbake, og kombnoen med ristede nøtter og karamell er en uslåelig…
Saltkaramell og nøtte ispinne
Til denne oppskriften trenger du: 200 ml Søtet kondensert melk. 300 ml Kremfløte. Frø fra en vaniljestang 1 dl Salt karamellsaus 50…
Silkemyk Rask sjokolade mousse
Til denne oppskriften trenger du:(4 stk) Mousse: 100 g Mørk sjokolade 2,5 dl Fløte 2 Gelatin blad 6 Hele kaffebønner 1. Legg gelatinen i…
Sjokolade fondant
Til denne oppskriften trenger du: 130 g Smør 130 g Sukker 150 g God mørk sjokolade 90 g Hvetemel 4 Egg litt smør og mel til smøring av former 6…
Sjokolade mousse
Til denne oppskriften trenger du: (4 porsjoner) 1 dl Kremfløte 115 g God sjokolade ( jeg har brukt Valrhona Guanaja) 2 Eggeplommer 1…
Sjokolade og karamell trifle
Til denne oppskriften trenger du: (4 porsjoner) 1 Porsjon salt karamell saus 100 g Fløte 60 g Sjokolade 100 g Mascarpone 2 ss…
Sjokolade saus
Til denne oppskriften trenger du: 3 dl Fløte 150 g Sjokolade 1. Varm opp fløten til kokepunktet. 2. Tøm fløten over hakket…
Sjokoladefondant med karamell
Til denne oppskriften trenger du: 130 g Smør 130 g Sukker 150 g God mørk sjokolade 90 g Hvetemel 4 Egg 6 Karameller litt smør og mel til…
Sjokoladeplate med jordbær
Til denne oppskriften trenger du: Frysetørket jordbær 100 g Sjokolade (Husk att du må temperere sjokoladen eller så kan du bruke en nontemp…
Smuldrepai med rabarbra
Til denne oppskriften trenger du: (en stor form eller 8 små) 100 g Smør 100 g Hvetemel 50 g Sukker 40 g Havregryn 200 g…
Softis
Softis smaker supert nå på sommeren. Til denne oppskriften trenger du: En boks søtet kondensert melk 30 g Glukose (kan sløyfes men gjør…
Solbær is
Til denne oppskriften trenger du: 3 dl Kremfløte 4 eggeplommer 4 ss Sukker frø fra en vaniljestang 2 dl solbærsirup 1. Pisk eggedosis av…
Spenstige bygdekarer
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Dansk rugbrød 1 ss Smør 60 g sukker 1 ts Kanel 3 dl fløte 50 g sukker 1 stk granat eple 1. Kutt opp…
Sukkerfri appelsin fromasj
Til denne oppskriften trenger du: 1,5 dl Kremfløte 1 Stort egg 2 Plater gelatin 0,25dl Funlight appelsin 1.Legg gelatinen i kaldt vann i ca 5…
Super enkel sorbet med Witt by Kuvings
Sponset produkt. ærlig mening Dette må vel være den enkleste måten og lage deilig frukt sorbet på, uten noen form for tilsettningstoffer og…
Tart tatin kongen av eplekaker
Har du hørt om terten tart tatin ? dette er en fantastisk eplekake med fransk opprinnelse, den smaker utrolig godt av epler og gir eple elskeren…
Tilslørte bondepiker
Til denne oppskriften trenger du: 3dl Eplemos 3dl kremfløte 5 ss sukker til kremen 5 dl brødsmuler 2 1/2 ss smør 3/4 dl sukker 1. Ha smørret i…
Vanilje is
Til denne oppskriften trenger du: 5 dl Fløte 8 eggeplommer 150 g sukker Frø fra en vaniljestang 1. Pisk stiv eggedosis av sukker og…
Vaniljeis med ristede nøtter og honning
Til denne oppskriften trenger du: 5 dl Fløte 8 eggeplommer 150 g sukker Frø fra en vaniljestang 50 g Hakkede pistasjnøtter 50 g Hakkede…
Vaniljepudding
Til denne oppskriften trenger du: 60 g Sukker 20 g Ekte vanilje sukker Frø fra 1/4 vaniljestang 2 ss Maisenna 5 dl Melk 2 Eggeplommer 2 ss…
Vannbakkels med Jordbær og krem ( 17. mai )
17. Mai er snart over oss og mange kakebord skal fylles, disse små lekkerbiskene har en deilig smak av vår og er en liten munnfull store og passer…
Vannbakkels med salt karamell
Søtt, salt, sprøtt og mykt. Deilige i kontraster i disse helt utrolige vannbakkelsene med salt karamell, små munnfuller av perfekt harmoni og du…
