Blåbær curd

IMG_4400

Til denne oppskriften trenger du:

3 dl Blåbær sirup

Sukker etter smak

1 Egg

20 g Smør

1. Bland sammen egget og blåbærsirupen og smak til med sukker.

2. Varm opp blandingen på svak varme til det begynner og tykkne, pass på så det ikke koker.

3. Dra curden av platen.

4. Da Curden er rundt 50 grader rør inn smør i terninger.

5. Avkjøl frem til bruk.

 

0 kommentarer

  1. […] « Blåbær curd […]

  2. […] Blåbærcurd […]

Legg igjen en kommentar