Epleroser

IMG_5181

Til denne oppskriften trenger du: (4 stk)

200g Butterdeig (eller to plater ferdig margarindeig)

1 Eple

1 dl Vaniljekrem

1. Del eplene i to og fjern frøhus og stilk.

2. Kutt eplene i tynne skiver.

3. Kok opp en kjele med vann og ha i eplene og trekk av varmen.

4. La epleskivene trekke i 3 minutter.

5. Kjevle ut butterdeigen til en rektangulær leiv og att den er ca 2 mm tykk.

6. Del opp deigen i 4 like store strimler.

7. Smør på vaniljekrem langs midten av hver strimmelen.

8. Legg på epleskiver på den øverste halvdelen av butterdeig strimmelen så de overlapper hverandre.

9. Brett så den andre deig halvdelen over og rull de sammen før du setter de i ett muffinsbrett.

10 Stekes i ca 30-40 min på 175 grader.

11. Avkjøl på rist.

IMG_5187

2 kommentarer

  1. må man ha muffins-brett for å få de til?

  2. må man ha muffins-brett for å få de til?

Legg igjen en kommentar