Vanilje is

Til denne oppskriften trenger du:

5 dl Fløte

8 eggeplommer

150 g sukker

Frø fra en vaniljestang

1.  Pisk stiv eggedosis av sukker og eggeplommer.

2. Tilsett frø fra en vaniljestang og rør inn.

3. pisk opp fløten til krem i egen bolle.

4. Vend eggedosis og krem forsiktig sammen.

5. Frys i ca 2 timer.  rør i blandingen ca hvert kvarter for og forhindre iskrystaller.

 

Det er lov å la seg friste