Bringebær mousse

Til denne oppskriften trenger du:

200 g Bringebær

2,5 dl Fløte

2 plater gelatin

50 g sukker

IMG_2613

1. Kjør bringebær og sukker i blender til alt er knust og blandet.

2. Ønsker du og fjerne frøene kan du sile blandingen.

3. Pisk opp fløte til krem.

4. Legg gelantinen i kaldt vann i 5 min.

5. Klem vannet ut av gelatinplatene og smelt i kjele på lav varme.

6. Vend inn Bringebærrøren og gelatin i kremen

7. Ha moussen over i fine serveringsglass.

8. La avkjøle i kjøleskap noen timer før servering.

IMG_2650

Det er lov å la seg friste

0 kommentarer

  1. […] En porsjon Bringebærmousse ( Oppskrift her) […]

Legg igjen en kommentar