Silkemyk Rask sjokolade mousse

IMG_9986

Til denne oppskriften trenger du:(4 stk)

Mousse:

100 g Mørk sjokolade

2,5 dl Fløte

2 Gelatin blad

6 Hele kaffebønner

IMG_9978

1. Legg gelatinen i kaldt vann.

2. Kok opp 0,5 dl fløte og bland inn gelatinen og hell denne over sjokoladen og bland til alt blir en jevn blanding.

3. Pisk opp den resterende fløten.

4. Vend fløten inn i sjokoladen.

5. Ha over i serveringsglass

IMG_9979

6. La stivne 10 min i kjøleskap

7. Knus kaffebønnene og dryss over moussen.

8. Pynt gjerne med en sjokoladesigarett.

IMG_9984

Det er lov å la seg friste

0 kommentarer

Legg igjen en kommentar