Til denne oppskriften trenger du:
1 dl vann
250 g Mandler
100 g Sukker
1 ss Kanel
1. Ha vann, sukker og mandler i en tykk bunnet kjele og sett på middels høy varme.
2. Rør godt til massen blir seig, og så vil den bli tørr, ha så i kanelen.
3. Fortsett og røre godt til sukkeret har smeltet og blitt gyllent.
4. ha massen over på bakepapir og skill mandlene fra hverandre.
5. avkjøl og nyt.
Det er lov å la seg friste