Ostekake er en av mine store favoritter når det kommer til kaker, men siden vi bare er to som bor her i huset er ostekake i glass ett fantastisk godt forslag, i tilleg så er kan du fryse ostekake i glass hvis du har de i plastikbegere, så er det bare og ta opp noen timer og tine i kjøleskap:)
Til denne oppskriften trenger du:
150 g Piladelphia
1,5 dl Fløte
40 g Melis
2 Gelatin plater
60 g Havregryn
40 g Sukker
Litt jordbær syltetøy
1. Varm sukker i en panne til det smelter.
2. Ha over havregrynene i det smeltede sukkeret og rør godt om.
3. Hell blandingen på ett bakepapir og spre massen fra hverandre.
4. Legg gelatinplatene i kaldt vann.
5. Pisk opp fløten med sukker.
6. Pisk opp kremosten.
7. Bland kremen og osten.
8. Press ut vannet av gelatin platene, og smelt de i 2 ss vann på svak varme.
9. Bland krem og gelatin.
10. Legg lagvis i glass Karamellisert havregryn, ostemasse og jordbærsyltetøy
11. Avkjøl i kjøleskap for servering.
