Yearly Archives: 2014

Bløtkake

Bløtkake
Til denne oppskriften trenger du: 1 Sukkerbrød delt i 3, Jeg har laget ett 30 cm i en 24 cm form for og få den ekstra høy den trenger da litt lengre steketid. 250 g Bringebær 100 g God sjokolade 5 dl Kremfløte 4 ss Sukker 1 ss Vaniljesukker 3 dl Eplejuice til dynking 1.…
Les mer

Turbrød

Turbrød
  (Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 3 dl Lunket vann 1 Egg 25gr gjær 1/2ts Salt 25 g Smør 1ss Sukker 1 ss Sitronsaft ca 4,5 dl Hvetemel 1dl Sammalt hvete grov 1dl Sammalt rug grov 25gr Sesamfrø 25 gr Linfrø 30 g…
Les mer

Pasjonsfrukt creme brulee

Pasjonsfrukt creme brulee
Til denne oppskriften trenger du: 1 dl Pasjonsfrukt puree 1 Vaniljestang 2,5 dl Kremfløte 1,5 dl Melk 6 eggeplommer 60 g sukker 1. Fyll en dyp langpanne med vann og sett midt i ovnen og sett på ovnen på 150 grader 2. Pisk eggeplommer og sukker sammen. 3. Splitt vaniljestangen og ha frø og stang…
Les mer

Bringebærsnurrer med hvit sjokolade

Bringebærsnurrer med hvit sjokolade
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: Deig: 950-1100 g Hvetemel (Tilsett mel til du har en passe klissete deig) 1 ts Kardemomme 100 g Sukker 2 ts Ekte vaniljesukker 6 dl Melk 50 g Gjær 150 g Smør romtemperert 1 Egg 1 ss Honning…
Les mer