Til denne oppskriften trenger du: (ca 40 stk)
375 g Romtemperert smør (Bruk melkefri margarin om du vil ha de melkefri)
500 g Hvetemel
170 g Melis
1. Pisk smør og melis hvitt og fluffy.
2. Bland inn hvetemelet.
3.Elt deigen godt sammen.
4. Lag tommeltykke pølser
5. Sett deigen kjølig
(lag pølsene f.eks 20 cm og pakk hver for seg og oppbevar i fryseren, ta opp hvis du venter gjester og fortsett trinn 6-8)
6. Skjær i 0,5cm tykke skiver og legg de på ett bakepapir.
7. Stek i ca 10 min på 175 grader.
8. Avkjøl på rist
Det er lov å la seg friste.
[…] Tyske skiver – fra Mat på Bordet, fra Kakehuset […]