Terter
Klikk her
Brødene
Klikk her
Søtsaker
Klikk her
Tradisjonsbakst
Klikk her
Kakene
Klikk her

Velkommen til Kake-huset, din portal til den beste baksten.

Saftig og godt brød

Saftig og godt brød
Til denne oppskriften trenger du: 800 g hvetemel 200 g sammalt rug 1 ss havsalt 500 g surdeig 6 ½ dl lunkent vann mel til pynt 1. Bland hvetemel, sammalt rug, havsalt og surdeig og vann, men hold igjen 1 dl vann til senere. 2. Elt deigen godt, når deigen er nesten ferdig eltet, tilsettes det siste…
Les mer

Krokan is uten tilsatt sukker

Krokan is uten tilsatt sukker
hva er vel bedre enn en fløtemyk krokanis uten tilsatt sukker da solen skinner på sitt sterkeste? Til denne oppskriften trenger du: Krokan: 100g Mandler 3ss Sukrin 1ss Smør Vaniljeis: 4 eggeplommer 1 vaniljestang 2 ss sukrin 2 ss stevia 2,5 dl fløte Krokan: 1. Skold mandlene og hakk de opp. 2. Ha smør og sukrin…
Les mer

Lemon and vanilla cupcakes med luftig sjokolade frosting

Lemon and vanilla cupcakes med luftig sjokolade frosting
Til denne oppskriften trenger du: Cupcake: 250 g Smør 4 dl Sukker 6 dl Hvetemel 4 Store egg 2 dl Fløte 3 ts Bakepulver 1 ts Vaniljeessens 1/2 Sitron Frosting: 4 dl Melis 200g  Mykt smør 200g Hvit sjoklade 2 ss. Vanilje ekstrakt Cupcake: 1.Pisk smøret mykt. 2.Tilsett sukkeret og pisk i ca 3 minutter…
Les mer

Pannacotta med jordbær uten tilsatt sukker ( sukkerfri )

Pannacotta med jordbær uten tilsatt sukker ( sukkerfri )
Til denne oppskriften trenger du: Pannacotta: 1 Vaniljestang 2ss Sukrin 2ss Stevia 4 Plater gelatin 6 dl fløte Jordbærsaus: 200g Jordbær 1ts Vaniljesessens 1ss Sukrin 1ss Stevia 1/2 ts Sitronsaft 1dl vann Pannacotta: 1. Legg gelantinen i kaldt vann i ca 5 min. 2. Klem så vannet ut av gelatinen. 3.snitt vaniljestangen og skrap ut frøene…
Les mer