Oreo cupcakes

IMG_1351

I anledning til Movember har jeg laget disse søte barte cupcaksene.

Gå gjerne inn på movember sin side og gi din støtte til kampen mot prostata og testikkel kreft.

til denne oppskriften trenger du:

250 g Smør

4 dl Sukker

4 Egg

6 dl Mel

2 del Melk

1ts Vanilje ekstrakt

2 pakker oreo

3 ts Bakepulver

store muffins former

(bartene og øyenbryn er laget av sukkerpasta tilsatt svart konditor farge

vintage sukkertøy kjeder er brukt som pupiller.

Sjokoladekrem:

230 g smør

200 g hvit sjokolade

2 ss. vanilje ekstrakt

4 dl melis

litt konditor farge av fargen cobber for og få en lett hint av "hudfarge"

IMG_1321

1. Pisk egg og sukker luftig og hvitt.

2. Tilsett ett og ett egg og pisk godt mellom hvert egg.

3. Tilsett vaniljeekstrakt.

4. sikt inn mel og bakepulver og melk vekselvis i eggeblandindinger bland med en slikkepott.

5. del 24 oreokjeks så du får øyne og legg på ett sukkertøy, hakk resten av oreoen opp i biter.

7. Tilsett oreobitene og rør rundt med en slikkepott.

8. Stekes i 20-25 min på 175 grader

9. avkjøl

Sjokolade krem:

1. Pisk smør og melis til det er luftig og fluffy.

2. Ha i vanilje ekstrakt.

3. Ha i smeltet hvit sjokolade(ikke for varm)

4. Pisk den helt fluffy og ha den på de avkjølte cupcakesene.

5. pynt med øyne og barter

IMG_1344

Det er lov å la seg friste.

Legg igjen en kommentar