Til denne oppskriften trenger du: (ca 30 stk)
280 gram hvetemel
280 gram Havregryn (kjøres til grovt mel i foodprosessor)
60 g Brunt sukker
180 g Smør
1 ts Natron
1 ts Eddik
1/2 ts salt
2-4 ss Melk
1. Bland godt sammen alle de tørre ingrediensene pluss eddik.
2. Bland inn smøret til det blir en smuldrete "sand" masse
3. Miks inn litt og litt melk til massen samler seg til en deig.
4. Kjevle ut på ett lett melet bakebord. (deigen vil ryke litt da du kjevler ut men dette er normalt)
5. Stikk ut sirkler og legg på bakeplate med bakepapir
6. Stek på 180 grader i 15-20 min, pass på så de ikke blir overstekt.
7. Avkjøl på rist.
Det er lov å la seg friste
[…] 150 g Havrekjeks […]