Hvite kakemenn

For mange blir det ikke jul uten hvite kakemenn, mens andre klarer ikke og like de. Hvite kakemenn er utrolig enkle og lage og du pynter de enkelt med og male på med konditor farge da de er ferdig stekt og avkjølt. Uansett om de er elsket eller hatet får du her oppskriften.

Til denne oppskriften trenger du:

100 g Smeltet smør

2 dl Melk

200 g Sukker

1 ts Hornsalt

600 g Hvetemel

hvis du vil pynte de trenger du også konditorfarge og en tynnpensel

1. Smelt smør i en kjele.

2. Bland sammen smør, melk og sukker.

3. Rør så inn haalvparten aav hvetemelet og hornsaltet.

4. Bland så inn litt og litt mel til du har en god og fast deig som er lett og jobbe med.

5. Pakk deigen i plast og legg deigen i kjøleskapet, gjerne over natten.

6. Ta ut deigen og kjevle den til den er ca 0,5 cm tykk.

7. Stikk ut kakemenn og legg på bakepapir.

8. Stekes midt i ovnen i 6-8 min midt i ovnen på 175 grader.

9. Avkjøl på rist.

10 Da kakene er avkjølt bruker du en tynn pensel og konditor farge til og male pynt på de.

11. Oppbevares i plastboks

1 Kommentar

  1. Heisann.
    Lurer bare på hvor mange grader kakene skal stekes på?

Legg igjen en kommentar