Palmiers

Palmiers er deilige franske bakverk, sprø og deilige.

Til denne oppskriften trenger du:(12 stk)

500 g Butterdeig (oppskrift her)

60 g sukker

(litt kanel om man ønsker)

1. Kjevle butterdeigen til ett rektangel og er ca 5 mm tykk.

2. Strø på sukker og kanel, og kjevle lett over for og feste det til deigen.

3. Brett deigen så inn mot midten, gjenta brettingen en gang til før du bretter de over hverandre.

4. Skjær i ca 5 mm tykke skiver.

5. La heve ca 1 time før de stekes på 200 grader i ca 8 min.

6. Avkjøl på rist.

 

IMG_6552

Legg igjen en kommentar