Category Archives: Nøttefri

Sjokolade mousse

Sjokolade mousse
Til denne oppskriften trenger du: (4 porsjoner) 1 dl Kremfløte 115 g God sjokolade ( jeg har brukt Valrhona Guanaja) 2 Eggeplommer 1 Eggehvitte 50 g Melis 1. Pisk fløten til krem. 2. Smelt sjokoladen over vannbad og la avkjøle litt. 3. Pisk opp eggehvitten med melis. 4. Bland eggeplommene inn i sjokoladen. 5. Vend…
Les mer

Grove frokostbriks

Grove frokostbriks
  (Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 500 g Grov bakst 500-700 g Hvetemel (Tilsett mel til du har en passe klissete deig) 1 ss honning 6 dl Melk 50 g Gjær 1/2 ts bakepulver 100 g Smør romtemperert 1 Egg 1 ts salt…
Les mer

Mango Terte

Mango Terte
Til denne oppskriften trenger du: 260 g Hvetemel 160 g Melis 1 ts Salt 100 g Mandelmel 150 g Ekte Smør 60 g Fløte 3 Eggeplommer 1 ss Ekte vaniljesukker Fyll: Revet skall fra en sitron 1 litt Sjokolade Mango i fine skiver Vaniljekrem Deig: 1. Bland melis, mandelmel, vaniljesukker, salt, hvetemel og smør godt…
Les mer

Eple terte

Eple terte
Til denne oppskriften trenger du: 260 g Hvetemel 160 g Melis 1 ts Salt 100 g Mandelmel 150 g Ekte Smør 60 g Fløte 3 Eggeplommer 1 ss Ekte vaniljesukker Fyll: 1 Egg 20 g Sukker 1 dl kremfløte 1 stort Eple i fine skiver 1 ss sukker som blandes med 1 ts kanel. til…
Les mer