Category Archives: Kaker

Eplekake

Eplekake
Til denne oppskriften trenger du: 3  Egg  2 ½ dl  Sukker  1 ½ dl  Smør  1 dl  Melk  3 dl  Hvetemel  2 ts  Bakepulver 2 ss  Sukker  2 ts  Malt kanel 6 epler 1. Pisk eggedosis av egg og sukker.(la piske en god stund til den er fluffy 10-15 min) 2. Smelt smør og melk og bland inn i røren.…
Les mer

Sukkerpasta

Sukkerpasta
   Til denne oppskriften trenger du: 120 gram Glukose/lys sirup/hvit sirup 30 gram Flott Mat fett 2 blad Gelatin 1/4dl Vann ca 600 gr Melis 1. Legg gelatinplatene i vann. 2. Varm opp de bløte gelatin platene og vannet i vannbad. 3. Tilsett sirup og rør til helt oppløst. 4. Ha i flott matfett og…
Les mer

Cakepops

Cakepops
Til denne oppskiften trenger du: 1 Porsjon kake rester jeg har her brukt rester av en sjokoladekake. 1 Litt vaniljekrem. 100g sjokolade strøssel Pinner/Sugerør 1. Smuldre opp kaken. 2. Ha i litt og litt vaniljekem til du får en fast og fin deig. 3. Form kuler av deigen. 4. sett i fysen i ca 10…
Les mer

Chocolate zebra filled with lemoncurd and chocolate ganache

Chocolate zebra filled with lemoncurd and chocolate ganache
  Til denne oppskriften trenger du: 1 sjokolade sukkerbrød (oppskrift finner du her) 1 porsjon lemon curd (oppskrift finner du her) Chocolate ganache: 320 g Sjokolade 100 g Sirup 5dl Fløte 100 g Smør Smørkrem: 100 g Smør 300 g Melis 3ss Melk Sjokolade ganache: 1. Hakk opp sjokoladen 2. Kok opp fløte og sirup…
Les mer