Caramell cookies

IMG_0174

Til denne oppskriften trenger du:

230 g Meierismør

350 g Brunt sukker

2 Egg

1 Vaniljestang

400 g Hvetemel

0,5 ts Salt 

2,5 ts Bakepulver

100 g Sjokolade

100 g Fløtekarameller

IMG_0163

  

1. Sett ovnen på 170 grader

2. Pisk smør og sukker luftig.

3. Pisk så inn frø av en vaniljestang.

4. Pisk inn ett og ett egg og la det piske godt mellom hvert egg.

5. Ha i mel,bakepulver og salt og pisk inn det.

6. Fordel deigen i boller med en bit karamell i midten på ett bake brett.

7. Strø ett par biter hakket sjokolade på toppen

8. stek midt i ovnen i ca 12 minutter til de begynner og bli gyllne.

9. Ta de ut av ovnen og la de vile litt før du har de over på rist og lar de avkjøles.


IMG_0170

 Server gjerne litt lunkne

IMG_0173

 Det er lov å la seg friste

Legg igjen en kommentar