Yearly Archives: 2015

I Finns blomsterhage

I Finns blomsterhage
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: Deig: 950-1100 g Hvetemel (Tilsett mel til du har en passe klissete deig) 1 ts Kardemomme 100 g Sukker 50 g Ekte vaniljesukker (har du ikke ekte vaniljesukker bytt ut med 1,5ts vanlig vaniljesukker og øk vanlig sukkermengde…
Les mer

Kaku

Kaku
Her i Hedmark sier vi kaku for brød, men for meg er Kaku ett spesielt type brød som er halvgrovt og de fleste liker. Og til denne oppskriften trenger du: 300 g Hvetemel 300 g Grovbakst mel (sammalt hvete og sammalt rug) 4,5 dl Vann 2 ss Smør 1 ts Salt 50 g Gjær 1.…
Les mer

Kenwood Vs KitchenAid

Kenwood Vs KitchenAid
Dette innlegget inneholder reklamelinker til maskinene Hva skal man velge? Hva er best? Den evige kampen mellom Kenwooderne og KitchenAiderene har pågått i mange år. I dette innlegget har jeg tenkt og skrive litt om de forskellige maskinene, fordeler, og ulemper. Til og vært stor bruker av kjøkkenmaskiner gjennom årene har jeg vært borti de…
Les mer

Eplekake med vaniljekrem

Eplekake med vaniljekrem
Til denne oppskriften trenger du: 3  Egg  2 ½ dl  Sukker  1 ½ dl  Smør  1 dl  Melk  3 dl  Hvetemel  2 ts  Bakepulver 2 ss  Sukker  2 ts  Malt kanel 3 dl Vaniljekrem 6 epler 1. Pisk eggedosis av egg og sukker.(la piske en god stund til den er fluffy 10-15 min) 2. Smelt smør og melk og bland…
Les mer