Monthly Archives: april 2014

Pasjonsfrukt mousse

Pasjonsfrukt mousse
Til denne oppskriften trenger du: 2,5 dl Pasjonsfrukt pure 6 Plater gelatin 80 g Sukker 2, 5 dl Kremfløte 50 g hvit sjokolade (til pynt) litt Bakekakao (til pynt) litt friske bær 1. Legg gelatinplatene i kaldt vann. 2. Kok opp sukker og pasjonsfruktpuree til sukkeret er oppløst. 3. Pisk opp kremfløten. 4. Klem vannet…
Les mer

Kake-husets Superbrød

Kake-husets Superbrød
Dette brødet er veldig saftig og godt og ikke minst inneholder det kun 100 g siktet hvetemel. I og med att brødene inneholder sitron juice og att smøret skal eltes inn på slutten av eltetiden vil du få ett ytterst saftig og luftig brød. i tillegg inneholder brødet ulike typer frø som vil bidra til…
Les mer

Oreokjeks

Oreokjeks
Til denne oppskriften trenger du: (ca 12 stk) 115 g Romtemperert smør 75 g Sukker frø fra en halv vaniljestang 100 g bitter sjokolade 110 g Hvetemel 1 Egg 1/2 ts Salt 1/2 ts Natron 45 g kakao Fyll: 100 g smør 300 g Melis 1 ss Vaniljesukker 2 ss melk   1. Pisk sukker…
Les mer

Luftig sjokolademousse med ett hint av Kaffe

Luftig sjokolademousse med ett hint av Kaffe
Til denne oppskriften trenger du: (6 porsjoner) Hvit sjokolade mousse: 1 dl Kremfløte 115 g God Hvit sjokolade 2 Eggeplommer 1 Eggehvitte 50 g Melis Montering: 3 Ladyfingers 1 dl Kruttsterk kaffe av god type f eks Buf remera 2-3 Hele kaffebønner per Porsjonsglass litt hvit sjokolade 0,5 dl Pasjonsfrukt pure 1. Pisk fløten til…
Les mer