Sukkerfri vaniljekrem

 

til denne oppskriften trenger du:

1 Vaniljestang

4dl Helmelk

6 Eggeplommer

2ss Sukrin

2ss Stevia

2 ss potetmel

1. snitt vaniljestangen og skrap ut frøene.

2. ha alle ingredienser i en kjele

3. varm forsiktig opp til kokepunktet, men ikke la den fosskoke og la den stivne fra bunnen.

4. sett den til avkjøling.

Det er lov og la seg friste