Rosa limonade

Sol og varme krever noe kaldt og friskt i glasset, og rosa limonade passer perfekt og kose seg med da man trenger noe avkjølende. Denne limonaden smaker godt både med og uten bobler.

Til denne oppskriften trenger du(1 liter)

4 stk Rød grapefrukt (får du ikke tak i dette kan du bruke hvit/gul grapefrukt, vil du fortsatt ha rosafarge tilsett litt konditorfarge)

80 g Sukker ( Smak til om frukten er sur eller ikke)

ca 7 dl Vann (Bruk farris naturell om du ikke har brusmaskin eller Spumaflaske, du kan og lage med vanlig vann men da får du ikke bobler i den)

2 Patroner CO2 til spuma(hvis du skal bruke spumaflaske)

1. Press ut saften fra grapfruktene i en kjele

2. Kok opp blandingen med sukker så det løser seg opp.

3. Sil og avkjøl blandingen.

4.

a)Med spuma: Bland grapefruktjuicen med vann og ha over i en spumaflaske(1 liter)  Tilsett to patroner CO2 og vend flasken noen ganger før du setter den 2 timer i kjøleskap før servering,  Hold flasken oppreist når du tømmer flasken for gass før du skrur av toppen for servering.

b) Med Brusmaskin: Bland grapefruktjuicen med vann og ha over i en brusmaskin flaske, tilsett kullsyre etter eget ønske.

c) Med Farris: Bland grapefruktjuicen med farris

d) Uten bobler: Bland grapefruktjuicen med vann.

5. Server i glass med isbiter.

Nyt limonaden da solen steker, eller bare ellers og siden det smaker så godt:)

rosa limonade

Legg igjen en kommentar