Deilig sprøe plommestreusel , med en deilig smak av plommer med madeira, perfekt og servere til kaffen da du venter gjester, også så enkelt og lage.
Til ca 20 stk plommestreusel:
500 g Butterdeig
Ett glass plommer i madeira.
100 g Smør
100 g Mel
30 g Sukker
1. Start med og lage smuldretoppingen, bland sammen smør, mel og sukker til en klumpete konsistens.
2. Kjevle ut Butterdeigen i ca 5 mm tykk leiv.
3. Skjær ut trekanter og plasser på enn bakebrett.
4. Ta ut plommene av glasset og la de renne av seg.
5. Plasser en plomme på hver butterdeigstrekant.
6. Smuldre over smuldredeigen.
7. Stekes i ca 12 min på 180 grader.
8. Avkjøl på rist
