(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her)
Til denne oppskriften trenger du:
2dl Lunket vann
1 Egg
1/2ts Salt
1ss Olje
1ss sukker
25g Gjær
ca 4,5 dl Hvetemel
2 dl Sammalt hvete grov
25 g Sesamfrø
25 g Linfrø
25 g Solsikkefrø
1. Bland alle ingrediensene til en smidig og fin deig
2. Dekk bakebollen med plast og la heve til dobbel størrelse.
3. Del deigen i 12 emner og trill boller
4. Legg bollene på ett bake brett.
5. Dekk bollene med plast og la heve til dobbel størrelse.
6. Pensle med egg. og strø på litt frø.
7. stek i ca 20 min på 220 grader
8. avkjøl på rist.
Det er lov å la seg friste
