(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her)
Til denne oppskriften trenger du:
2dl Lunket vann
1 Egg
1/2ts Salt
1ss Olje
1ss sukker
25gr gjær
ca 4,5 dl Hvetemel
2 dl Sammalt hvete grov
1. Bland alle ingrediensene til en smidig og fin deig
2. Dekk bakebollen med plast og la heve til dobbel størrelse.
3. Del deigen i 6 emner og form 6 pølser, og flett hver i en fin rund flette, eller rull vanlige rundstykker om du ønsker. (flett etter samme metode som i oppskriften eple og kanel fletter.
4. Legg flettene på ett bake brett.
5. Dekk brødene med plast og la heve til dobbel størrelse.
6. Pensle med egg.
7. stek i ca 20 min på 220 grader
8. avkjøl på rist.
Det er lov å la seg friste
