3 Egg
3 dl Sukker
100g Smør
1 dl Fløte
3 dl Hvetemel
2 ts Bakepulver
5 ss Sukker
2 ts Malt kanel
2 Epler
1. Pisk eggedosis av egg og sukker.(la piske en god stund til den er fluffy)
2. Smelt smør, og tilsett fløte og bland inn i røren.
3. Sikt inn mel og bakepulver.
4. Skjær eplene i biter og ha i røra.
5.Fyll muffins formene 2/3 fulle, og strø over kanel og sukker.
6. Pynt etter eget ønske.(jeg la noen eplebiter og kanel og sukker som pynt)
7. Stekes på 200 grader i ca 30 minutter.
server gjerne med vanilje is eller vaniljesaus. eller prøv vaniljekrem. jeg pisket bare opp krem med litt sukker og vaniljefrø.
Det er lov å la seg friste
