Category Archives: Nøttefri

Rabarbra muffins

Rabarbra muffins
Til denne oppskriften trenger du: 3  Egg  3 dl  Sukker  100g  Smør  1 dl  Fløte  3 dl  Hvetemel  2 ts  Bakepulver  5 ss  Sukker  2 ts  Malt kanel 150 g  rabarbra 50 g Mørk sjokolade 1. Pisk eggedosis av egg og sukker.(la piske en god stund til den er fluffy) 2. Smelt smør, og tilsett fløte og bland…
Les mer

Havregrynskaramell brownie med klementinsaus

Havregrynskaramell brownie med klementinsaus
Til denne oppskriften trenger du: Havregrynskaramell: 150 g Havregryn 60 g sukker 1 ss Smør Klementinsaus: 2 dl Klementin juice 80 g Sukker Brownies: 4 Egg 450 g Sukker 300 g Smør 200 g God mørk sjokolade 60 g Hvit sjokolade 150 g Hvetemel 1ss Ekte vaniljesukker Klementinsaus: 1. Ha alle ingredienser i en kjele.…
Les mer

Dekonstruert ostekake

Dekonstruert ostekake
Til denne oppskriften trenger du: 6 stk Havrekjeks 2 dl Mascarpone 50 g Sukker 30 g Hakket god sjokolade 2 dl Pasjonsfrukt pure 3 dl Vann 1 dl Sukker 5 plater gelatin   Til denne oppskriften trenger du: 1. Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca 5 min. 2. Varm opp til kokepunktet 1 dl…
Les mer

Foccacia med Pesto

Foccacia med Pesto
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 3 ss Olivenolje til deigen 6 dl Vann(37 grader) 25g gjær 1 Egg Saften fra en halv appelsin 1 ss Honning 1 ts salt 900-1000 g hvetemel (tilsett til du har en smidig og glatt deig) Flaksalt Litt…
Les mer