Category Archives: Nøttefri

Magic vulcano cake

Magic vulcano cake
Til denne oppskriften trenger du:(2 stk) Saus: 100 g Valgfrie bær. 2 ss Sukker (bytt gjerne den ene skjeen ut med ekte vaniljesukker) Mousse: 100 g Mørk sjokolade 2,5 dl Fløte 2 Gelatin blad Sjokoladeplater: 100 g Mørk sjokolade   1. Start med sjokoladeplatene og smelt sjokoladen over vannbad. 2. Smør sjokoladen utover ett bakepapir…
Les mer

Cronut

Cronut
Til denne oppskriften trenger du: (10 stk) 500 g Butterdeig Olje til fritering Vaniljekrem 1. Kjevle butterdeigen i ca 0,5 cm tykkelse. 2. Stikk ut 10 stk "smultringer" 10 cm i diameter. 3. Friter to og to på 180 grader. 4. La renne av seg på papir før de avkjøles på rist. 5. Bruk en…
Les mer

Italiensk Landbrød

Italiensk Landbrød
Til denne oppskriften trenger du: 350 g Durum hvetemel 30 g siktet Rugmel 10 g Salt 10 g Gjær 2,5 dl Lunkent vann 1. Elt alle ingrediensene godt sammen, hold tilbake 0,5 dl av vaannet og spe på dette underveis til du har en smidig og god deig. 2. La deigen heve til det dobbelte.…
Les mer

Sitronkake med sjokolade

Sitronkake med sjokolade
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Smør 200 g Sukker 1 ts Bakepulver 3 Egg 200 g Hvetemel Skall og saft fra to sitroner Glasur: 1 dl Fløte 150 g Mørk sjokolade 1. Start med glasuren da denne må avkjøles i kjøleskap. 2. Kok opp fløten. 3. Ha fløten over sjokoladebiter og rør til…
Les mer