Category Archives: Eggefri

Pistasjtrøffler

Pistasjtrøffler
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Mørk sjokolade 1 dl Fløte 1 ss Smør 50 g Usaltede Pistasjnøtter 1. Kjør pistasjnøtter i en liten foodprosessor til det er litt grove biter. 2. Varm opp fløte til kokepunktet 3. Vend inn den varme fløten i hakket sjokolade. 4. Bland inn smør. 5. Sett til avkjøling…
Les mer

Jordbærtrøffler

Jordbærtrøffler
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Mørk sjokolade 1 dl Fløte 1 ss Smør 50 g Jordbærstrøssel 1. Varm opp fløte til kokepunktet 2. Vend inn den varme fløten i hakket sjokolade. 3. Bland inn smør. 4. Sett til avkjøling i kjøleskap ca 3-4 timer gjerne over natten. 5. Rull kuler av massen og…
Les mer

Potetlefse

Potetlefse
Denne oppskriften er etter min egen bestemor og er veldig stor, den vil gi ca 75 stk store lefser. jeg har og i parantes skrevet opp oppskriften der det bare er brukt en kilo poteter. Til denne oppskriften trenger du: 25 kg Beate eller Kerrs Pink poteter (1 kg) 100 g Salt (4 g) ca…
Les mer

Pistasjnøttkonfekt med salt

Pistasjnøttkonfekt med salt
Til denne oppskriften trenger du: Ferdigstøpte konfektskall (eller du kan støpe selv i konfekt formen ved og temperere sjokolade) 1 dl Fløte 60 g Mørk sjokolade 1 ss Smør 50 g Hakkede pistasjnøtter En knivsodd godt salt 50 g Temperert sjokolade 1. Varm opp fløten til kokepunktet. 2. Hell fløten over den mørkesjokoladen og rør…
Les mer