Jeg bare elsker iskrem i alle mulige former, og jordbær og ostekakeiskrem er en fantastisk kombinasjon om du vil ordne istand dessert til ett måltid, eller bare for og nyte mens man ser en god film. Og det beste av alt du trenger ingen iskremmaskin for og lage denne:)
Til denne oppskriften trenger du: (ca 2 liter is)
5 dl Kremfløte
1 boks Søtet kondensert melk
100 g Philadelphia
frø fra en vaniljestang
2 dl Jordbærpure
10 valgfrie søte kjeks
1. Pisk opp kremfløte, philadelphia, kondensert melk og frø fra en vaniljestang.
2. Knus kjeksene i grove biter
3. Vend inn jordbærpure i isen
4. Fordel isen i beholdere lagvis kjekssmuler mellom lagene
5. Sett i fryseren i minimum 6 timer.
