Yearly Archives: 2014

Halvgrovt grytebrød

Halvgrovt grytebrød
Til denne oppskriften trenger du: 12 gram Gjær 2,5 dl kaldt Vann 2,5 dl kald Melk 50 g sammalt Hvete 50 g sammalt Havre 50g sammalt Rug 500 g Hvetemel 25 g Solsikkekjerner 25 g Sesamfrø 25 g Linfrø 1/2 ts salt 1. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle, deigen skal være ganske løs.…
Les mer

Pasjonsfrukt Gele dessert

Pasjonsfrukt Gele dessert
Til denne oppskriften trenger du: 2 dl Pasjonsfrukt pure 3 dl Vann 1 dl Sukker 5 plater gelatin 100 g Mascarpone ost 20 g sukker 20-30 g raspet  mørk sjokolade 1. Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca 5 min. 2. Varm opp til kokepunktet sukker,vann og pasjonsfrukt pure. 3. Klem ut vannet av gelatin…
Les mer

Grillet ananas terte

Grillet ananas terte
Til denne oppskriften trenger du: 1 stk Ananas 10 Små ferdigstekte tertebunner (Stek i f.eks i muffins brett bruk samme oppskrift som her) 3 ss Dulche de leche 50 g sjokolade 2 dl kremfløte 2ss Vaniljesukker   1. Legg ananas skiver på direkte varme på en varm grill. 2. Varm opp terte formene lett på…
Les mer

Grove Hamburgerbrød

Grove Hamburgerbrød
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 3 dl Lunket vann 1 Egg 25gr gjær 1/2ts Salt 25 g Smør (Bruk melkefri margarin om du vil ha de melkefri) 1ss Sukker 1 ss Sitronsaft ca 4,5 dl Hvetemel 1dl Sammalt hvete grov 1dl Sammalt rug…
Les mer