Yearly Archives: 2014

Gresskarkake

Gresskarkake
Til denne oppskriften trenger du: Kakebunn: 400 g Gresskarpure 225 g Sukker 225 g Brunt sukker 30 g Sitronsaft 150 g Melk 4 Egg 375 g Hvetemel 2 ts Bakepulver 2 ts Natron 1 ts Salt 1 ts Kanel 1/2 ts Malt nellik 1 ts Malt muskattnøtt 1 ts Revet Ingefær Krokan: 60 g Sukker…
Les mer

Silkemyk Rask sjokolade mousse

Silkemyk Rask sjokolade mousse
Til denne oppskriften trenger du:(4 stk) Mousse: 100 g Mørk sjokolade 2,5 dl Fløte 2 Gelatin blad 6 Hele kaffebønner 1. Legg gelatinen i kaldt vann. 2. Kok opp 0,5 dl fløte og bland inn gelatinen og hell denne over sjokoladen og bland til alt blir en jevn blanding. 3. Pisk opp den resterende fløten.…
Les mer

Barnas Brød

Barnas Brød
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 3 dl Lunket vann 1 Egg 25gr gjær (Dobble gjerne oppskriften etter anntal brød du vil ha men ikke brukl mer enn 50 g gjær) 1/2ts Salt 25 g Smør(Bruk melkefri margarin om du vil ha de melkefri)…
Les mer

Jordbærfromasjkake

Jordbærfromasjkake
Til denne oppskriften trenger du: Kakebunnen: 3 Egg 75 g Sukker 75 g Hvetemel 1/3 ts Bakepulver Noen dråper konditorfarge gjerne wilton i rosa. Fromasj: 300 g Jordbær 50 g Sukker 5 dl Fløte 4 plater Gelatin Montering: 150 g renset Jordbær 1 dl Fløte 1 ss Melis noen hele jordbær Jordbærstrøssel Start med kaken:…
Les mer