Monthly Archives: juni 2014

Grillet banan med hvit sjokolade og solbær

Til denne oppskriften trenger du: (2 Porsjoner) 1 Banan 15 g hvit sjokolade 1 ts Frysetørket solbær (eller ca 10 stk ferske solbær) 1. Del bananen i to og snitt den nesten gjennom 2. Fordel sjokolade og solbær. 3. Pakk inn i aluminiumsfolie. 4. Stek ca 5-8 min på grillen. 5. server med vanilje is…
Les mer

Mjølgamp

Dette er en oppskrift jeg har fått av min svigermor som kommer fra Gausdal der denne kaffekaken har sitt opphav. Til denne oppskriften trenger du: 125 g Smeltet smør 5 dl Kulturmelk 5 dl Sukker 13-14 dl siktet hvetemel 2 ss hjortetakk Litt kanel Perlesukker eller damarasukker. 1. Bland sammen kulturmelk, sukker og hjortetakk. 2.…
Les mer

Oreokjeks med salt sjokolade krem

Til denne oppskriften trenger du: (ca 24 stk) 115 g Romtemperert smør 75 g Sukker frø fra en halv vaniljestang 100 g bitter sjokolade 110 g Hvetemel 1 Egg 1/2 ts Salt 1/2 ts Natron 45 g kakao Fyll: 100 g smør 250 g Melis 50 g kakao 1/2 ts salt 1. Pisk sukker og…
Les mer

Rabarbra knuter

(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: Deig: 950-1100 g Hvetemel (Tilsett mel til du har en passe klissete deig) 1 ts Kardemomme 100 g Sukker 50 g Ekte vaniljesukker (har du ikke ekte vaniljesukker bytt ut med 1,5ts vanlig vaniljesukker og øk vanlig sukkermengde…
Les mer