Yearly Archives: 2013

Smørkrem med karamellsmak

670 g Melis 210 g Mykt smør 70 ml Helmelk 30 g Dulce de leche Litt godt salt 1. Pisk melis og smør godt sammen. 2. Ha i melken på lav hastighet 3. Ha i dulce de leche og litt salt. 4. Ha på cupcakes eller bruk som fyll i kake Det er lov å…
Les mer

Dulce de leche (hapå)

   Til denne oppskriften trenger du: en kjele med vann en boks søtet kondensert melk 1. Kok opp vann 2. Legg boksen med søtet kondensert melk i vannet. 3. La koke i ca 3 timer. 4. Avkjøl. en super smakstilsettning for karamellkaker, eller supert på nystekt brød. Det er lov å la seg friste
Les mer

Eplekake

Til denne oppskriften trenger du: 3  Egg  2 ½ dl  Sukker  1 ½ dl  Smør  1 dl  Melk  3 dl  Hvetemel  2 ts  Bakepulver 2 ss  Sukker  2 ts  Malt kanel 6 epler 1. Pisk eggedosis av egg og sukker.(la piske en god stund til den er fluffy 10-15 min) 2. Smelt smør og melk og bland inn i røren.…
Les mer

Sukkerpasta

   Til denne oppskriften trenger du: 120 gram Glukose/lys sirup/hvit sirup 30 gram Flott Mat fett 2 blad Gelatin 1/4dl Vann ca 600 gr Melis 1. Legg gelatinplatene i vann. 2. Varm opp de bløte gelatin platene og vannet i vannbad. 3. Tilsett sirup og rør til helt oppløst. 4. Ha i flott matfett og…
Les mer