Yearly Archives: 2013

Sjokoladesmørkrem

til denne oppskriften trenger du: 150 g Temperert smør 300 g Melis 2 ss Kakao 1 ss Melk 1. kjør alt til en fluffy frosting i en kjøkkenmaskin 2. Ha kremen på avkjølte cupcakes Det er lov og la seg friste.
Les mer

Appelsin makroner med sjokoladefyll

Til denne oppskriften trenger du: Makroner: 285 gram mandelmel 400 gram melis 6 romtempererte eggehvitter 130 gram Sukker   appelsinskall av en appelsin Sjokoladekrem: 350g melkesjokolade med hasselnøtter. 4,5 dl Fløte konditorfarge Sjokolade krem: 1. Varm opp fløten i en kjele. 2. Hakk opp sjokoladen i små biter. 3. Tøm fløten over sjokoladen. 4. Bland…
Les mer

Eple og kanel fletter

(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 1000 g Hvetemel 5 dl Melk 25g  Gjær 150 g Sukker 1 ts  Kardemomme 1/2 ts salt 1 Egg(+ ett pisket egg til pensling) 150 g Smør Fyll: 5ss Kanel 10ss Sukker 6 epler (evt. litt valnøtter til…
Les mer

Jordbær cupcakes

I annledning rosa sløyfe aksjonen lagde jeg disse cupcaksene til denne oppskriften trenger du: 250 g Smør 4 dl Sukker 4 Egg 6 dl Mel 2 del Melk 1ts Vanilje ekstrakt 150 g Jordbær 3 ts Bakepulver passende muffinsformer, disse formene finner du her (sløyfene er laget av sukkerpasta tilsatt litt rosa konditorfarge og en…
Les mer