Category Archives: Nøttefri

Karamellpudding

Karamellpudding
Til denne oppskriften trenger du:( 4 små porsjonsformer 3 dobble den for en stor brødform) 50-70 g sukker til karamellsausen. Til puddingen: 1,5 dl Viking melk 2 dl Melk 2 Egg 2 ss Ekte vaniljesukker 1 ss sukker 1. Smelt sukkeret til karamellsausen på lavpanne i en tykkbunnet kjele til gyllent. 2. Fordel karamellen i…
Les mer

Solbærtrøffler

Solbærtrøffler
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Mørk sjokolade 1 dl Fløte 1 ss Smør 15 g Frysetørkede solbær 1. Varm opp fløte til kokepunktet 2. Vend inn den varme fløten i hakket sjokolade. 3. Bland inn smør. 4. Sett til avkjøling i kjøleskap ca 3-4 timer gjerne over natten. 5. Rull kuler av massen…
Les mer

Tjukklefse med brunostkrem

Tjukklefse med brunostkrem
Dette og er en gammel lefseoppskrift jeg har arvet etter en av mine bestemødre Og til denne oppskriften trenger du:(20 stk) Tjukklefse: 5 dl Kulturmjølk 2 Egg 1/2 ts salt 250 g Sukker 1 ts Vaniljesukker 1 ts Bakepulver 1 ss Hjortetakk 1,5 kg Hvetemel 250 g Romtemperert smør Brunostkrem: 100 g Romtemperert smør 200…
Les mer

Jordbærtrøffler

Jordbærtrøffler
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Mørk sjokolade 1 dl Fløte 1 ss Smør 50 g Jordbærstrøssel 1. Varm opp fløte til kokepunktet 2. Vend inn den varme fløten i hakket sjokolade. 3. Bland inn smør. 4. Sett til avkjøling i kjøleskap ca 3-4 timer gjerne over natten. 5. Rull kuler av massen og…
Les mer