Category Archives: Nøttefri

Piroger

(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: Fyll: 1 boks Tomat pure 400 g Kjøttdeig 1/2 Paprika 2 fedd hvitløk 1 Løk 3 ss Fløte 1 bunt Persille Pirog bunn: 1 Egg 1 ss Olje 2 dl Lunket Vann ca 6 dl Hvetemel 1/2 ts…
Les mer

Sjokolade fondant

Til denne oppskriften trenger du: 130 g Smør 130 g Sukker 150 g God mørk sjokolade 90 g Hvetemel 4 Egg litt smør og mel til smøring av former 6 små ildfaste former 1. Smelt smør og sukker. 2. Ha i hakket sjokolade i smøret og la det smelte. 3. Rør inn siktet hvetemel 4.…
Les mer

Vanilje is

Til denne oppskriften trenger du: 5 dl Fløte 8 eggeplommer 150 g sukker Frø fra en vaniljestang 1.  Pisk stiv eggedosis av sukker og eggeplommer. 2. Tilsett frø fra en vaniljestang og rør inn. 3. pisk opp fløten til krem i egen bolle. 4. Vend eggedosis og krem forsiktig sammen. 5. Frys i ca 2…
Les mer

No knead bread

Til denne oppskriften trenger du: 25 gram Gjær 5 dl kaldt Vann 5 dl kald Melk 100g sammalt Hvete 100g sammalt Havre 100g sammalt Rug 1 kg Hvetemel 50g Solsikkekjerner 50g Sesamfrø 50g Linfrø 1 ts salt 1. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle, deigen skal være ganske løs. 2. Sett til heving i…
Les mer