Category Archives: Nøttefri

Pitabrød

Pitabrød
Til denne oppskriften trenger du: 25 g Gjær 3 dl Melk 1ss Smør 400 g hvetemel 1ts Salt 1. Sett ovnen på 300 grader. 2. Bland alle ingrediensene godt til en fin deig. 4. La deigen vile i 15 min under ett håndkle. 5. Del deigen i 6 like deler og form boller før du…
Les mer

Jordbærfromasj kake med ett hjerte av sitron

Jordbærfromasj kake med ett hjerte av sitron
I morgen er det valentines og derfor har jeg laget denne kaken perfekt og dele mellom to. Til denne oppskriften trenger du: Bunn: 5 Oreo kjeks 20g Smør Fyll: Lemoncurd 100 g Jordbær 2 Gelatinplater 2 ss sukker 0,75 dl fløte litt marsipan eller sukkerpasta Topping: 50g Sjokolade 0,3 dl Sirup 0,3 dl Vann 150…
Les mer

Oreo kake

Oreo kake
Til denne oppskriften trenger du: Bunn:  450 g Oreokjeks 100g Smør Ostekrem: 225 g Kremost 180 g Melis Sjokolade mousse: 2 dl Kremfløte 225 g Sjokolade 4 Eggeplommer 2 Eggehvitter 100g Melis Kremtopping: 3 dl Kremfløte 4 ss Sukker. Pynt: 6-10 Oreokjeks som du bryter lett opp. Bunn: 1. Knus oreokjeksen og bland med smeltet…
Les mer

Ciabatta brød

Ciabatta brød
Dag 1 Morgen 100 g Surdeig 100 g kaldt vann 200 g Hvetemel 1. rør sammen og ta over plast og la den stå i ca 12 timer. Dag 1. Kveld 550 g Kaldt vann 750 g Hvetemel 25 g Salt 15 g Gjær 1dl Oliven olje 1.Kjør alt utenom salt i kjøkkenmaskin i ca…
Les mer