Category Archives: Nøttefri

Pasjonsfrukt creme brulee

Pasjonsfrukt creme brulee
Til denne oppskriften trenger du: 1 dl Pasjonsfrukt puree 1 Vaniljestang 2,5 dl Kremfløte 1,5 dl Melk 6 eggeplommer 60 g sukker 1. Fyll en dyp langpanne med vann og sett midt i ovnen og sett på ovnen på 150 grader 2. Pisk eggeplommer og sukker sammen. 3. Splitt vaniljestangen og ha frø og stang…
Les mer

Bringebærsnurrer med hvit sjokolade

Bringebærsnurrer med hvit sjokolade
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: Deig: 950-1100 g Hvetemel (Tilsett mel til du har en passe klissete deig) 1 ts Kardemomme 100 g Sukker 2 ts Ekte vaniljesukker 6 dl Melk 50 g Gjær 150 g Smør romtemperert 1 Egg 1 ss Honning…
Les mer

Appelsin sashimi

Appelsin sashimi
En veldig enkel men god dessert for voksne, sløyfer du rommen kan den og serveres til barna. Til denne oppskriften trenger du: 1 appelsin 1 ss Lys sirup/hvit sirup 1ts Sitronsaft 1ts Sitron rom (kan sløyfes) Litt mørk god sjokolade 1. Rør sammen sitron, sirup, sitronsaft og rom. 2. Del opp appelsinen og fjern skallet.…
Les mer

Foccacia med hvitløk og rosmarin

Foccacia med hvitløk og rosmarin
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 3 ss Olivenolje til deigen 6 dl Vann(37 grader) 25g gjær 1 Egg Saften fra en halv appelsin 1 ss Honning 1 ts salt 900-1000 g hvetemel (tilsett til du har en smidig og glatt deig) Flaksalt en…
Les mer