Category Archives: Nøttefri

I Finns blomsterhage

I Finns blomsterhage
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: Deig: 950-1100 g Hvetemel (Tilsett mel til du har en passe klissete deig) 1 ts Kardemomme 100 g Sukker 50 g Ekte vaniljesukker (har du ikke ekte vaniljesukker bytt ut med 1,5ts vanlig vaniljesukker og øk vanlig sukkermengde…
Les mer

Oreoglass

Oreoglass
Til denne oppskriften trenger du: 150 g Oreo kjeks 3 dl Mascarpone 2 ss Ekte vaniljesukker 3 dl fløte 1 Eggehvite 50 g Sukker 150 g Mørk Sjokolade 1. Smelt sjokoladen over vannbad. 2. Pisk opp fløten til den blir stiv. 3. Pisk opp eggehviten med sukkeret til stiv marengs. 4. Vend sjokoladen inn i…
Les mer

Bestemors vafler

Bestemors vafler
I morgen  25 mars er den store vaffeldagen og dette er en av mine favoritt oppskrifter som jeg har blitt servert opp igjennom barndommen. Til denne oppskriften trenger du: ( 10 Plater ) 3 Egg 3 ss Rømme 4 dl Helmelk En klype salt En knivsodd kanel En knivsodd kardemomme 1 ss Ekte vaniljesukker Revet…
Les mer

Calzone

Calzone
Til denne oppskriften trenger du: Deig: 400g Hvetemel 2,5 dl Lunket vann 0,5 dl oliven olje 25g Gjær Litt salt Noen sukker korn Pizzasaus: 2 bokser hakkede hermetiske tomater. 4 sjarlottløk 2 fedd hvitløk en god neve basilikum og oregano salt og pepper Fyll: 200 g Ost 100 g Hakket skinke eller annen type kjøtt…
Les mer