Category Archives: Nøttefri

Ekstra grovt Grytebrød

Ekstra grovt Grytebrød
Til denne oppskriften trenger du: 12 gram Gjær 2,5 dl kald Eplejuice 2,5 dl kald Melk 150 g sammalt Hvete 150 g sammalt Havre 150g sammalt Rug 200 g Hvetemel 40 g Solsikkekjerner 40 g Sesamfrø 40 g Linfrø 1/2 ts salt 1. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle, deigen skal være ganske løs.…
Les mer

Karamellisert eplekake

Karamellisert eplekake
Til denne oppskriften trenger du: 3  Egg  2 ½ dl  Sukker 2 ss Ekte vaniljesukker  1 ½ dl  Smør  1 dl  Melk  3 dl  Hvetemel 40 g Hvit sjokolade  1 ts  Bakepulver 3 Store epler 1,5 Dl Demara Sukker  2 ts  Malt kanel Pisk eggedosis av egg og sukker.(la piske en god stund til den er fluffy 10-15 min)…
Les mer

Kanelsnurrer

Kanelsnurrer
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: Deig: 950-1100 g Hvetemel (Tilsett mel til du har en passe klissete deig) 1 ts Kardemomme 100 g Sukker 50 g Ekte vaniljesukker (har du ikke ekte vaniljesukker bytt ut med 1,5ts vanlig vaniljesukker og øk vanlig sukkermengde…
Les mer

Blåbær og sitronkake

Blåbær og sitronkake
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Smør 200 g Sukker 3 egg 200g Hvetemel 2 ts Bakepulver Skall og saft av 2 sitroner 4 store ss blåbærsyltetøy Pisk smør og sukker hvitt og luftig. Pisk så inn eggeplommene. Vend inn mel, og bakepulver. Vend så inn sitronsaft og sitronskall. Stivpisk eggehvittene og vend de…
Les mer