Category Archives: Eggefri

  • Eplemos
  • Category Archives: "Eggefri"

Eplemos

Eplemos
Til denne oppskriften trenger du: 1 kg epler 1,5 dl vann 3 dl sukker 1. Fjern frøhus fra eplene og del opp i biter 2. Ha alle ingredienser i en kjele og la koke seg mørt. 3.  Bruk en moser og mos det hele sammen, sil gjerne gjennom ett dørslag. 4. avkjøl. det er lov…
Les mer

Smørkrem med karamellsmak

Smørkrem med karamellsmak
670 g Melis 210 g Mykt smør 70 ml Helmelk 30 g Dulce de leche Litt godt salt 1. Pisk melis og smør godt sammen. 2. Ha i melken på lav hastighet 3. Ha i dulce de leche og litt salt. 4. Ha på cupcakes eller bruk som fyll i kake Det er lov å…
Les mer

Dulce de leche (hapå)

Dulce de leche (hapå)
   Til denne oppskriften trenger du: en kjele med vann en boks søtet kondensert melk 1. Kok opp vann 2. Legg boksen med søtet kondensert melk i vannet. 3. La koke i ca 3 timer. 4. Avkjøl. en super smakstilsettning for karamellkaker, eller supert på nystekt brød. Det er lov å la seg friste
Les mer

Sukkerpasta

Sukkerpasta
   Til denne oppskriften trenger du: 120 gram Glukose/lys sirup/hvit sirup 30 gram Flott Mat fett 2 blad Gelatin 1/4dl Vann ca 600 gr Melis 1. Legg gelatinplatene i vann. 2. Varm opp de bløte gelatin platene og vannet i vannbad. 3. Tilsett sirup og rør til helt oppløst. 4. Ha i flott matfett og…
Les mer