Yearly Archives: 2015

Softis

Softis
Softis smaker supert nå på sommeren. Til denne oppskriften trenger du: En boks søtet kondensert melk 30 g Glukose (kan sløyfes men gjør isen litt seigere) 600 ml Kremfløte Frø fra en vaniljestang 1. Ha alle ingrediensene  i en bolle. 2. Pisk massen luftig og stiv. 3. Rør inn hakket sjokolade. 4. Ha massen over…
Les mer

Rabarbrakake med smuldrelokk (Årets sommerkake)

Rabarbrakake med smuldrelokk (Årets sommerkake)
Denne kaken er for meg den ultimate sommer kaken, den har konsistens forskjelller med den myke og gode kaken og det super sprøe smuldrelokket, i tilleg er det forskjeller i smak med den syrlige rabarbraen mot den søte kaken. Perfekt i mine øyne. Til denne oppskriften trenger du: 300 g Smør(romtemperert) 300 g Sukker 350…
Les mer

Bloggen er 2 år, og du kan vinne gavekort!

Bloggen er 2 år, og du kan vinne gavekort!
Innlegget inneholder annonselenker Det er nesten litt rart og tenke på att det er gått to år allerede siden bloggen ble startet, og siden da er det kommet over 400 oppskrifter her på bloggen. Det er med mye erfaringer, glede og frustrasjon jeg sitter her med etter disse to årene, jeg har vært så heldig…
Les mer

Smørbrødkake / Smörgåstårta

Smørbrødkake / Smörgåstårta
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 50 gram smør 600g  hvetemel 3,5 dl melk 25 gram gjær 1 ts salt 1 Egg 1/2 ts bakepulver 1. Smuldre smøret i melet. 2. Varm melken til ca. 37 grader og løs opp gjæren i melken. 3.…
Les mer