Monthly Archives: juni 2015

Naan Brød med nigella

Naan Brød med nigella
Til denne oppskriften trenger du: 2,5 dl vann 25 g gjær 1 dl Naturell youghurt 100 g smør 1 ts Salt 2 ts Sukker 650 g Hvetemel 4 ss Olje 100 g Nigellafrø 1. Smelt smøret 2. Bland sammen gjær, vann,smeltet smør, sukker,salt og yoghurt. 3. Ha i melet og elt den glatt og jevn.…
Les mer

Churros

Churros
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Hvetemel 1,8 dl Vann 1 Egg 2 ss Sukker 0,6 dl Nøytral olje (olje til frityr) Til rulling: Sukker og kanel 1. Kok opp vann og olje. 2. Bland sammen de tørre ingrediensene. 3. Da vann og olje kokertar du den av platen og har melblandingen i kjelen…
Les mer

Sjokolade saus

Til denne oppskriften trenger du: 3 dl Fløte 150 g Sjokolade 1. Varm opp fløten til kokepunktet. 2. Tøm fløten over  hakket sjokolade og rør det sammen. 3. Avkjøl.
Les mer

Creme brulee Konfekt

Creme brulee Konfekt
Til denne oppskriften trenger du: Mørk Sjokolade (Gjerne en non temp sjokolade så du slipper og temperere den selv) Hakket Hvit sjokolade Knekk: 100 g sukker som du smelter i panne til den er brun, avkjøl på bakepapir og knus den. 1. Smelt sjokolade over vannbad. 2. Ha sjokoladen over i en sprøytepose med rund…
Les mer