Yearly Archives: 2014

Steinrøysa neri bakken/ Blåbærkringle

Steinrøysa neri bakken/ Blåbærkringle
Opphavet til denne oppskriften er det att jeg henter inspirasjon uansett hvor jeg er og hva jeg hører, en sanger jeg alltid har likt er Alf Prøysen det er liksom noe særegent og beroligende og hjemmekoselig med visene hans. og sånn kom denne oppskriften til og jeg ønsket og få smaken av området rundt Prøysenstua,…
Les mer

Blåbærsyltetøy

Blåbærsyltetøy
Til denne oppskriften trenger du: 1000 g Blåbær 180 g Sukker 20 g Ekte Vaniljesukker 1 ts Certo Kok opp blåbær, sukker og vaniljesukker. La det safte seg i 10-15 min på middelsvarme. Dra kjelen av plata og tilsett Certo. Ha over på sterile glass og la seg avkjøle oppned. Oppbevar mørkt og kjølig Det…
Les mer

Vaniljepudding

Vaniljepudding
Til denne oppskriften trenger du: 60 g Sukker 20 g Ekte vanilje sukker Frø fra 1/4 vaniljestang 2 ss Maisenna 5 dl Melk 2 Eggeplommer 2 ss Romtempertert Smør 1.  Bland sammen vaniljesukker, sukker, maisenna og frø fra vaniljestang i en kjele. 2. Visp inn melken litt og litt. 3. Varm blandingen på middelsvarme til…
Les mer

Solbær Syltetøy

Solbær Syltetøy
Til denne oppskriften trenger du: 1 kg Solbær 200 g sukker 1/2 Vaniljestang 1 ts Certo syltepulver (kokte og sterile glass) Ha bær ,sukker og vaniljestang som du har skrapt ut frøene av i en kjele. Kok opp solbærene og la de safte seg. (ca 15 min) Dra kjelen av plata og tilsett Certo. Ha…
Les mer